Destacan los trabajos de los técnicos y las rondas de negocios
La caña transgénica y el medio ambiente.
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La caña transgénica y el medio ambiente.
Luego de la ceremonia de apertura de las sesiones plenarias, que se extenderán hasta el jueves próximo, más de un millar de técnicos en caña de azúcar de distintas partes del mundo expondrán y evaluarán…
La entidad evalúa que habrá menos ingenios moliendo este año, que quedará mucha caña en pie y que por la falta de financiamiento “desaparecerán los cañeros chicos” de la actividad.
También incide el conflicto salarial en el ingenio Santa Bárbara.
Catalina Rocchia Ferro destacó la puesta en marcha del programa “vinaza cero”.
María Del Huerto Chrestia, propietaria de Sabores Nuestros, presenta las tres últimas incorporaciones de su carta de postres, tortas y tartas.
