Gastronomía - LA GACETA Tucumán
Budín de chocolate con yogur: paso a paso, cómo preparar este postre nutritivo e ideal para bajar de peso
Gastronomía

Budín de chocolate con yogur: paso a paso, cómo preparar este postre nutritivo e ideal para bajar de peso

Una opción para tus meriendas que rompe con lo clásico.

29 Jun 2024
Buñuelos de espinacas al horno: la receta más saludables y económica
Gastronomía

Buñuelos de espinacas al horno: la receta más saludables y económica

Las espinacas son ricas en vitaminas y minerales, y al combinarlas con cebolla y especias, se logra un plato nutritivo y lleno de sabor

28 Jun 2024
Chocotorta fit: la receta con avena y sin harinas
Gastronomía

Chocotorta fit: la receta con avena y sin harinas

Ideal para acompañar desayunos, meriendas o cualquier momento del día con un toque dulce y saludable.

Flan casero: la receta con tres ingredientes, sin azúcar y para hacer en el microondas
Gastronomía

Flan casero: la receta con tres ingredientes, sin azúcar y para hacer en el microondas

Aquí te contamos cómo hacerlo con pocos ingredientes y en minutos sin prender el horno.

Sabores de temporada con naranja agria, que está en todos lados y es gratis
Gastronomía

Sabores de temporada con naranja agria, que está en todos lados y es gratis

Seguro tenés un naranjo en tu cuadra. ¡Aprovechá sus frutos antes que se acaben! Te traemos algunas recetas dulces y saladas que no podés perderte.

26 Jun 2024
Crepes sin harina y con verduras: cómo preparar este exquisito y nutritivo desayuno de Ingrid Grudke
Gastronomía

Crepes sin harina y con verduras: cómo preparar este exquisito y nutritivo desayuno de Ingrid Grudke

En sus redes, la modelo sorprende con sus recetas saludables y suma seguidores.

Budín de espinaca: la receta ideal, con pocos ingredientes, para bajar de peso
Gastronomía

Budín de espinaca: la receta ideal, con pocos ingredientes, para bajar de peso

Ya sea para bajar de peso, para evitar problemas digestivos o enfermedades crónicas, son cada vez más las personas que buscan sacar las harinas de sus dietas.

Dos jornadas que ampliaron el horizonte de la gastronomía
Gastronomía

Dos jornadas que ampliaron el horizonte de la gastronomía

Durante dos días propietarios y personal se reunieron para capacitarse y descubrir nuevas posibilidades de negocios, en un evento que dejó satisfechos a sus organizadores y el deseo de una nueva edición…

Ariane Armas
25 Jun 2024
VIDEO. El sector gastronómico busca actualizarse para crecer
Gastronomía

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En el Hotel Hilton se realizan capacitaciones a propietarios y a personal, además de rondas de negocios y exposición de franquicias.

Matías Auad
23 Jun 2024
Pizza de papa, sin harinas y sin horno: paso a paso, cómo preparar la receta furor de Ingrid Grudke
Gastronomía

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Considerado un plato de su infancia, la modelo deleitó a sus seguidores con la preparación.

Budín de limón y sin azúcar: cómo preparar este exquisito postre ideal para un día de frío
Gastronomía

Budín de limón y sin azúcar: cómo preparar este exquisito postre ideal para un día de frío

Un plato para acompañar tus meriendas que se puede hacer con ingredientes de casa y en simples pasos.

22 Jun 2024
¿Cómo impacta la crisis económica en nuestra alimentación?
Gastronomía

¿Cómo impacta la crisis económica en nuestra alimentación?

Comemos cada vez menos carnes, lácteos, frutas y verduras. Los nutricionistas están preocupados por los cambios en las dietas, especialmente en los niños y adolescentes. Recomendaciones de los expertos

Lucía Lozano
Derribando los más famosos mitos de la cocina
Gastronomía

Derribando los más famosos mitos de la cocina

Cómo preparar el agua de las pastas, la cocción ideal de la carne y la temperatura del aceite son cuestiones culinarias rodeadas de creencias populares. Un chef explica qué cosas son verdaderas y cuáles…

Lucía Lozano
21 Jun 2024
Sin horno y en pocos minutos: la receta fácil de pan de avena que ayuda a ganar más músculo
Gastronomía

Sin horno y en pocos minutos: la receta fácil de pan de avena que ayuda a ganar más músculo

Con esta sencilla receta para hacer pan de avena olvídate de ganar peso, pero sí de quemar grasa y ponerte más fuerte.

20 Jun 2024
Scones de limón: la receta rápida, económica y saludable
Gastronomía

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Perfectos para una merienda especial o simplemente para darte un gusto.

18 Jun 2024
Magdalenas saludables y no engordantes: aprendé a prepararlas sin harinas ni huevos
Gastronomía

Magdalenas saludables y no engordantes: aprendé a prepararlas sin harinas ni huevos

Son perfectas para cualquier ocasión y se adaptan a las necesidades alimentarias de veganos, celíacos y alérgicos al huevo.

16 Jun 2024
Día del Padre: cómo preparar una torta de chocolate y bananas, libre de glúten y sin horno
Gastronomía

Día del Padre: cómo preparar una torta de chocolate y bananas, libre de glúten y sin horno

Una receta de seis pasos e ideal para compartir después del almuerzo o cena.

15 Jun 2024
Recetas: platillos para cuidar el cerebro
Gastronomía

Recetas: platillos para cuidar el cerebro

Para mantener el órgano más importante sano y fuerte, se recomienda incluir algunos de estos alimentos en nuestras dietas.

14 Jun 2024
Estefi Colombo: en la cocina ahora todo se tunea y nada se desperdicia
Gastronomía

Estefi Colombo: en la cocina ahora todo se tunea y nada se desperdicia

Estefi Colombo sorprende en cada episodio de “Aprovéchalo todo”. Reutiliza comidas preparadas y usa productos de estación.

Alicia Liliana Fernández