Un alimento ancestral, originario de nuestra tierra, ofrece múltiples beneficios para la salud.
En su paso por la provincia probó las delicias de varios restaurantes locales. Su compañía y guía fue el influencer gastronómico tucumano Franco Laquaire.
La Organización Mundial de la Salud instituyó este día para recordar a la fruta con altos niveles nutritivos. Se calcula que en el consumo por habitante en la Argentina promedia el medio kilo anual.…
Un plato sin grasas y aceites adicionales, muy recomendado por los nutricionistas.
Una opción ideal para acompañar tus comidas o incluir en tus desayunos.
Con ingredientes que probablemente ya tienes en casa, puedes preparar un postre delicioso y saludable sin complicaciones.
En las verdulerías al zapallo criollo lo llaman plomo. En el NOA es el prodigio de la huerta: cada fruto puede pesar entre 5 y 20 kilos, o más. Los gajos marcados en su cáscara gris lisa guardan una…
Se convierten en los líderes nutricionales del hogar. Aprenden a cocinar, copian recetas en internet y las llevan a la práctica. Están influenciados por las redes sociales y a veces la información…
El invierno no da tregua y pide comidas reconfortantes. En una sola olla se puede hacer magia para comer con cuchara..
Desde hace algunos años se estudia la posibilidad de que nos podamos volver adictos a determinadas comidas. Tal vez escuchaste que el azúcar o las harinas generan adicción.¿Qué dice la ciencia?
El chef alabó la simpleza de su creación y el hecho de que refleja de manera significativa la personalidad de los novios. La boda tendrá lugar este sábado en un haras de Exaltación de la Cruz.
La Editorial de la Universidad Nacional de Tucumán (Edunt) lanzó la séptima edición de “El arte de cocinar”, un libro emblemático que cumplió más de 100 años y mantiene su vigencia.
¿Querés comer algo calentito, que te dé calor, pero sin recurrir a las clásicas sopas o los tradicionales guisos? Aquí te compartimos recetas saladas y dulces, sencillas de hacer, riquísimas y que…
Una opción para incorporar en nuestras meriendas e ideal si buscamos bajar de peso.
Entre sus beneficios, esta fruta aporta gran cantidad de vitamina C implicada en la producción de colágeno.
Te contamos tres recetas para armar un almuerzo o una cena con opciones plant based (a base de plantas) y sin lactosa, elaboradas por la influencer gastronómica Mar Recetas en conjunto con Green Food…
Incorporar el extracto de tomate en la preparación de tus huevos fritos no solo les da un sabor especial, sino que también añade un toque gourmet a tus desayunos.
Es perfecto para acompañar una taza de té o café en tu próxima merienda.
Una opción para tus meriendas que rompe con lo clásico.
