Gastronomía - LA GACETA Tucumán
Cinco recetas de snacks para llevar encima
Gastronomía

Cinco recetas de snacks para llevar encima

Colaciones que no requieren estar refrigeradas ni cambian su textura por acción del calor. Cinco opciones para disfrutar mientras realizamos senderismo, pasamos la tarde en algún balneario o viajamos.

21 Ene 2023
A los 21 años, Sofía Rivadeneira preparó la humita más rica
Gastronomía

A los 21 años, Sofía Rivadeneira preparó la humita más rica

La joven se lanzó en 2022 a cocinar este tradicional plato tucumano por su cuenta. Los visitantes podrán degustar de su comida hoy, en la 46.ª edición de la Fiesta Provincial, con números musicales.

Guadalupe Norte
19 Ene 2023
Cinco recetas para preparar los mejores panqueques
Gastronomía

Cinco recetas para preparar los mejores panqueques

Con algunas variaciones la textura y el sabor de las tortillas o pancakes puede volverse completamente diferente. Recetas para acompañar el desayuno o la merienda.

12 Ene 2023
Cinco recetas de postres con historia
Gastronomía

Cinco recetas de postres con historia

Son consumidas desde hace décadas y con orígenes muy distintos, que refieren a personajes destacados del pasado o a hechos puntuales en la cronología mundial.

05 Ene 2023
La comida casera alimenta más allá de la nutrición
Gastronomía

"La comida casera alimenta más allá de la nutrición"

Cuando nació su primer hijo, Lucía Calogero se volcó a una cocina más natural para su familia. Antes, había trabajado en empresas multinacionales. Un cambio radical en su vida.

Paula Barbaran
29 Dic 2022
Cuatro recetas para hacer en casa los tradicionales turrones de Año Nuevo
Gastronomía

Cuatro recetas para hacer en casa los tradicionales turrones de Año Nuevo

Algunas tradicionales y otras rearmadas, todas de rápida elaboración y de mucho sabor.

26 Dic 2022
Celebrá la bienvenida al 2023 con este nuevo descuento
Gastronomía

Celebrá la bienvenida al 2023 con este nuevo descuento

Viví las fiestas y el verano con este beneficio de Club La Gaceta.

22 Dic 2022
Navidad 2022: siete recetas vegetarianas para la la cena del 24 y el almuerzo del 25
Gastronomía

Navidad 2022: siete recetas vegetarianas para la la cena del 24 y el almuerzo del 25

Algunas ideas de comidas saludables fáciles y rápidas de hacer.

¡Adiós a lo clásico! Recetas para preparar troncos navideños
Gastronomía

¡Adiós a lo clásico! Recetas para preparar troncos navideños

Junto con el brindis a las 12, la mesa dulce tiene su propio protagonismo en Nochebuena. Cinco recetas para darle un toque gourmet o diferente a las reuniones.

18 Dic 2022
El brunch perfecto para alentar hoy a la Scaloneta
Gastronomía

El brunch perfecto para alentar hoy a la Scaloneta

Te compartimos algunas recetas (dulces y saladas) de platos rápidos y llenadores para disfrutar mientras mirás el partido de Argentina contra Francia.

Nicolás Sánchez Picón
15 Dic 2022
We Cream, una dulce opción para refrescarse
Gastronomía

We Cream, una dulce opción para refrescarse

El emprendimiento de tucumanos que se especializa en realizar postres helados.

Sabores: postres con café
Gastronomía

Sabores: postres con café

Recetas simples y deliciosas para preparar en casa y sin demasiado esfuerzo. Opciones ideales para bajar la temperatura

Nicolás Sánchez Picón
08 Dic 2022
Cuatro recetas para que prepares postres con café
Gastronomía

Cuatro recetas para que prepares postres con café

Platos deliciosos para hacerlos en casa y sin demasiado esfuerzo. Opciones ideales para bajar la temperatura.

Nicolás Sánchez Picón
01 Dic 2022
Temporada de postres: cinco recetas con frutas de estación y una terminación fresca
Gastronomía

Temporada de postres: cinco recetas con frutas de estación y una terminación fresca

Te compartimos ideas para la previa para la mesa de Fin de Año.

Guadalupe Norte
18 Nov 2022
Cómo llegó a conquistar Córdoba el clásico sánguche de milanesa tucumano
Gastronomía

Cómo llegó a conquistar Córdoba el clásico sánguche de milanesa tucumano

Hace 15 años que el tucumano Nadim Richa vive en la provincia mediterránea, donde creó Bullanga Milanga, una sanguchería con un concepto estético muy particular.

Guadalupe Norte
Hoy se reabre la Primera Confitería en San Javier
Gastronomía

Hoy se reabre la Primera Confitería en San Javier

El ambicioso proyecto que devolverá infraestructura al circuito de las Yungas está listo. El grupo inversor Hotel Bicentenario SA estuvo a cargo de los trabajos

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15 Nov 2022
Tomy y su increíble historia de amor por el sánguche de milanesa
Gastronomía

Tomy y su increíble historia de amor por el sánguche de milanesa

El negocio ganó el título a “la mejor sanguchería” del año en la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa. Su dueño, de 19 años, habla sobre el origen de este emprendimiento y el mejor ingrediente…

Guadalupe Norte
14 Nov 2022
La mejor “milanga” está en Delfín Gallo
COMPETENCIA PROVINCIAL

La mejor “milanga” está en Delfín Gallo

Al cierre de la Fiesta del Sánguche de Milanesa, el título a la mejor sanguchería de la provincia se lo llevó Tomy. Nuevo récord de comida gigante

Guadalupe Norte
13 Nov 2022
Una tucumana obtuvo el segundo lugar en La Fiesta de la Empanada de Buenos Aires
Actualidad

Una tucumana obtuvo el segundo lugar en La Fiesta de la Empanada de Buenos Aires

Un catamarqueño preparó la mejor empanada, según el jurado.

11 Nov 2022
¡Bien tucumano! Arranca en la Rural la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa
Gastronomía

¡Bien tucumano! Arranca en la Rural la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa

La primera edición del evento se llevará a cabo desde hoy y hasta domingo.