Gastronomía - LA GACETA Tucumán
¿Azúcar o edulcorante? Cinco preguntas para poder elegir
Gastronomía

¿Azúcar o edulcorante? Cinco preguntas para poder elegir

Una doctora en química explica las diferencias entre ambas sustancia y de qué manera conviene consumirlas para una alimentación saludable.

07 Dic 2023
Pan de papa: una receta rápida, sin TACC y con pocos ingredientes
Gastronomía

Pan de papa: una receta rápida, sin TACC y con pocos ingredientes

Esta receta garantiza un pan nutritivo y sabroso que todos podrán disfrutar.

06 Dic 2023
Saludable y económica: la receta más fácil de tarta de zapallitos
Gastronomía

Saludable y económica: la receta más fácil de tarta de zapallitos

Una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta diaria.

04 Dic 2023
Pizza saludable: una receta de masa de avena para no perderte su delicioso sabor
Gastronomía

Pizza saludable: una receta de masa de avena para no perderte su delicioso sabor

Una opción más que aceptable para los que quieren comer sano.

28 Nov 2023
Cinco razones para elegir vinos tucumanos
Actualidad

Cinco razones para elegir vinos tucumanos

Las bodegas locales producen, en la altura del Valle Calchaquí, más de 90 etiquetas de gran calidad, con galardones nacionales e internacionales.

Galletas de quinoa y avena: una receta, rápida, deliciosa y saludable
Gastronomía

Galletas de quinoa y avena: una receta, rápida, deliciosa y saludable

Combina dos de los cereales más importantes para tener un resultado delicioso y sumamente saludable

25 Nov 2023
Cuáles son los siete restaurantes argentinos que están entre los mejores del mundo según la Guía Michelin
Gastronomía

Cuáles son los siete restaurantes argentinos que están entre los mejores del mundo según la Guía Michelin

Locales gastronómicos recibieron un reconocimiento internacional que puede potenciar el turismo.

18 Nov 2023
¿Preparar la maleta o el estómago?: cuando la comida ocupa un rol relevante en los viajes
Gastronomía

¿Preparar la maleta o el estómago?: cuando la comida ocupa un rol relevante en los viajes

En los últimos años, algunas agencias de turismo aseguran que aumentó el número de tucumanos que realizan viajes rápidos o de corta duración para comer en negocios gastronómicos específicos.

Guadalupe Norte
17 Nov 2023
Un tucumano ganó la séptima edición del Torneo Federal de Chefs
Gastronomía

Un tucumano ganó la séptima edición del Torneo Federal de Chefs

Nahuel Nieto presentó platos que mantuvieron fresco el espíritu de nuestra región con ingredientes clave como la algarroba, el maíz y los cítricos.

Guadalupe Norte
15 Nov 2023
Seis opciones de refrescos con sandía, pepino y hasta café o té
Gastronomía

Seis opciones de refrescos con sandía, pepino y hasta café o té

Frutas de estación e infusiones que seguro tenés en casa pueden mezclarse para crear tragos únicos, frescos y sin alcohol para la familia.

Nicolás Sánchez Picón
07 Nov 2023
La hora de la merienda: una sana costumbre que volvió para disfrutar de buenos sabores de Tucumán
Gastronomía

La hora de la merienda: una sana costumbre que volvió para disfrutar de buenos sabores de Tucumán

Conocedoras del rubro aseguran que hay una incógnita detrás del amor tucumano por las meriendas.

Milagro Corbalán
03 Nov 2023
Tortas fritas: cómo preparar el manjar argentino ideal para las meriendas
Gastronomía

Tortas fritas: cómo preparar el manjar argentino ideal para las meriendas

La receta para preparar en cualquier momento las masitas típicas de las fechas patrias

02 Nov 2023
El ingrediente multiuso que reemplaza al chocolate y que se recomienda para reducir el colesterol
Gastronomía

El ingrediente multiuso que reemplaza al chocolate y que se recomienda para reducir el colesterol

Un alimento con múltiples beneficios que permite preparar cientos de recetas.

31 Oct 2023
Las dos deliciosas golosinas con avena y pocos ingredientes que podés hacer para los más chicos
Gastronomía

Las dos deliciosas golosinas con avena y pocos ingredientes que podés hacer para los más chicos

Recetas para llevar una propuesta innovadora a los niños.

28 Oct 2023
Frutos secos: cinco consejos para incluirlos en tu alimentación
Gastronomía

Frutos secos: cinco consejos para incluirlos en tu alimentación

Cuáles son las formas ideales de aprovechar sus beneficios y cómo incluirlos en la dieta diaria.

Deliciosas galletas para snacks con solo cuatro ingredientes
Gastronomía

Deliciosas galletas para snacks con solo cuatro ingredientes

Una receta sencilla de 30 minutos para tener snacks toda la semana.

26 Oct 2023
Cuáles son los vinos más caros de Argentina y cuánto cuestan
Actualidad

Cuáles son los vinos más caros de Argentina y cuánto cuestan

Hay ejemplares únicos que se destacan no solo por calidad sino también por su elevado precio.

25 Oct 2023
Cómo preparar tu propio ramen: la sopa japonesa de fideos
Gastronomía

Cómo preparar tu propio ramen: la sopa japonesa de fideos

Un plato cuyo secreto está en el tiempo de cocción.

24 Oct 2023
La opción para un almuerzo saludable, al horno y sin harinas: cómo preparar un budín de espinaca
Gastronomía

La opción para un almuerzo saludable, al horno y sin harinas: cómo preparar un budín de espinaca

Un plato colorido y sano que puede estar listo en menos de una hora.

Avena nocturna: un desayuno rápido, saludable y nutritivo
Gastronomía

Avena nocturna: un desayuno rápido, saludable y nutritivo

Los toppings juegan un papel ideal para volverlo un plato más atractivo.