Gastronomía - LA GACETA Tucumán
Amichao: un vino que saca lo mejor del arte y el bon vivant
Gastronomía

Amichao: un vino que saca lo mejor del arte y el bon vivant

Cuatro amigos tucumanos lanzaron una colección de vino en la cual las botellas se encuentran intervenidas con pinturas en lugar de etiquetas. Una propuesta para degustar con todos los sentidos.

17 Sep 2023
15 Sep 2023
Dulces para la hora del té
Gastronomía

Dulces para la hora del té

Te compartimos cinco recetas para llevar a otro nivel la masa de galletas. Opciones clásicas y otras aptas solo para golosos.

Guadalupe Norte
11 Sep 2023
Un accidente casi la hizo abandonar, pero Nancy Ríos se sobrepuso y es la nueva campeona de la Fiesta de la Empanada
Gastronomía

Un accidente casi la hizo abandonar, pero Nancy Ríos se sobrepuso y es la nueva campeona de la Fiesta de la Empanada

Nacida en Famaillá hace 37 años, la cocinera cumplió uno de sus grandes anhelos, en el certamen que concluyó ayer entre música y quinchos llenos. Apoyos y enseñanzas familiares. Evaluación del jurado.

Rodolfo Casen
10 Sep 2023
Fiesta de la Empanada: ¿quiénes actúan hoy en la última jornada?
Gastronomía

Fiesta de la Empanada: ¿quiénes actúan hoy en la última jornada?

La edición 44 de este evento concluirá con la elección de la campeona nacional. Precios de los platos y toda la cartelera.

Rodolfo Casen
Cocina & colectividades: el picante de pollo es el plato que une a las regiones de Bolivia
Gastronomía

Cocina & colectividades: el picante de pollo es el plato que une a las regiones de Bolivia

Este plato emblemático es el elegido para las festividades más importantes como el día de la Independencia en el país vecino.

Álvaro Medina Video
08 Sep 2023
Comienza la Fiesta de la Empanada en Famaillá
Gastronomía

Comienza la Fiesta de la Empanada en Famaillá

Empanaderos de todo el país concursarán en la edición 44 del tradicional evento famaillense.

07 Sep 2023
Tiempo de arándanos
Gastronomía

Tiempo de arándanos

Pequeño y noble fruto si es que los hay. Aprovechá la primavera anticipada y disfrutá desde ahora unos ricos postres a base de arándanos tucumanos.

Nicolás Sánchez Picón
03 Sep 2023
Cocina & Colectividades: desde Siria a Tucumán, huyendo de la ocupación turca
Gastronomía

Cocina & Colectividades: desde Siria a Tucumán, huyendo de la ocupación turca

Eliana Homssi, magister en historia, cuenta detalles de la inmigración árabe en nuestra provincia y a la vez nos comparte las memorias de sus antepasados.

Álvaro Medina Video
02 Sep 2023
Los beneficios del café: la infusión con antioxidantes que puede ayudar el organismo
Gastronomía

Los beneficios del café: la infusión con antioxidantes que puede ayudar el organismo

La infusión preferida de todo el mundo y las medidas justas para consumirla.

31 Ago 2023
Llega una nueva edición de la Fiesta del Sánguche de Milanesa
Gastronomía

Llega una nueva edición de la Fiesta del Sánguche de Milanesa

Iniciará el 12 de octubre y se extenderá en ese fin de semana largo hasta el 15.

Temporada de frutillas: recetas para aprovechar las frutas de estación
Gastronomía

Temporada de frutillas: recetas para aprovechar las frutas de estación

Con la llegada de septiembre no solo cambia el paisaje urbano sino también las frutas y las verduras a las cuales podemos acceder. Te acercamos varias sugerencias para incluir a la estrella en nuestro…

Guadalupe Norte
29 Ago 2023
Se eligió al Mejor Cebador de Mates 2023 y contó su tip infalible para no “lavar” la yerba
Gastronomía

Se eligió al Mejor Cebador de Mates 2023 y contó su tip infalible para no “lavar” la yerba

Bajo estrictas reglas, la competencia terminó con un ganador bonaerense en el primer puesto.

La historia de la chocotorta, el postre que Osvaldo Gross defenestró
Gastronomía

La historia de la chocotorta, el postre que Osvaldo Gross defenestró

El postre que surgió entre el mundo empresarial y el gastronómico.

28 Ago 2023
El reconocido pastelero Osvaldo Gross defenestró un postre argentino: “No saben nada”
Gastronomía

El reconocido pastelero Osvaldo Gross defenestró un postre argentino: “No saben nada”

Un ranking mundial puso en el primer puesto a una famosa torta y chef mundialmente exitoso no estuvo de acuerdo.

20 Ago 2023
22 Ago 2023
Un alfajor triple de Campana fue elegido el Mejor del Mundo
Actualidad

Un alfajor triple de Campana fue elegido el Mejor del Mundo

Con dulce de leche, pasta de maní y sin conservantes fueron los atributos del producto que se llevó todos los aplausos entre decenas de expositores.

20 Ago 2023
18 Ago 2023
Día del Niño: postres para sonreir
Gastronomía

Día del Niño: postres para sonreir

Sorprendé a los más pequeños con estas creaciones dulces. Recetas fáciles de hacer y aptas para cocinar a “cuatro manos”.