Gastronomía - LA GACETA Tucumán
Un plato emblemático argentino está entre los mejores del mundo
Gastronomía

Un plato emblemático argentino está entre los mejores del mundo

En un certamen internacional, este aperitivo se coronó como uno de los mejores entre 100 platillos

02 Mar 2024
Snacks saludables para llevar a la escuela: dos deliciosas recetas con avena
Gastronomía

Snacks saludables para llevar a la escuela: dos deliciosas recetas con avena

En el último fin de semana de vacaciones, estas son las opciones que pueden prepararse con los más chicos.

Cuatro razones por las que sentimos la necesidad de comer azúcar
Gastronomía

Cuatro razones por las que sentimos la necesidad de comer azúcar

Todos queremos comer de forma saludable, pero a veces nos enfrentamos a una fuerte ansia de comer alimentos dulces, salados o ricos en carbohidratos. ¿Cómo controlar ese deseo tan intenso?

01 Mar 2024
Galletas nube: sin harina y sin azúcar, una opción saludable para tu alimentación
Gastronomía

Galletas nube: sin harina y sin azúcar, una opción saludable para tu alimentación

Seguí consumiendo comidas ricas y llenadoras que no contienen harina.

28 Feb 2024
Conocé la mejor receta de pan sin harina
Gastronomía

Conocé la mejor receta de pan sin harina

Continuá consumiendo pan con esta receta sin harina.

27 Feb 2024
Cómo preparar un bizcochuelo de chocolate sin harina ni horno
Gastronomía

Cómo preparar un bizcochuelo de chocolate sin harina ni horno

Disfruta de este bizcochuelo sin necesidad de usar harina u horno.

26 Feb 2024
Mousse de chocolate sin harinas ni huevo: para los fanáticos de las dulzuras
Gastronomía

Mousse de chocolate sin harinas ni huevo: para los fanáticos de las dulzuras

Un postre estrella y poco común para sorprender a nuestros invitados.

24 Feb 2024
Cinco preguntas sobre cómo funciona el ayuno intermitente
Gastronomía

Cinco preguntas sobre cómo funciona el ayuno intermitente

El ayuno se menciona mucho últimamente entre conocidos y familiares. Lo practica una profesora, un amigo del gimnasio, una compañera de la oficina. ¿De qué estamos hablando exactamente? ¿Es de verdad…

17 Feb 2024
Un postre de verdura y comida de tropa hacen “delicioso” a Belo Horizonte
COMER Y CONOCER / UNA FIESTA DE BRASIL

Un postre de verdura y comida de tropa hacen “delicioso” a Belo Horizonte

Un recorrido gastronómico por los sabores destacados de la ciudad turística.

Nicolás Sánchez Picón
15 Feb 2024
Claves para saber qué tan saludables son diversos alimentos
Gastronomía

Claves para saber qué tan saludables son diversos alimentos

Las creencias populares y la desinformación pueden causar confusión a la hora de elegir qué consumir para nuestra dieta. No siempre lo que comemos es tan bueno como pensábamos. Dos nutricionistas nos…

10 Feb 2024
05 Feb 2024
Gluten free: 11 propuestas gastronómicas en Tucumán
Gastronomía

Gluten free: 11 propuestas gastronómicas en Tucumán

En comparación con la producción y demanda de alimentos con gluten, los libres de TACC se ofrecen a una escala mucho menor, son más caros y más difíciles de conseguir. De una necesidad a la oportunidad.

01 Feb 2024
Viandas para disfrutar en la pile o en la playa este verano
Gastronomía

Viandas para disfrutar en la pile o en la playa este verano

Al salir de casa para disfrutar de un día cerca del agua solemos optar por opciones de comida básicas y de fácil preparación. Con esa premisa, te traemos propuestas saladas y de postre, pero fuera…

30 Ene 2024
La curiosa tendencia que inició Dua Lipa y que todos están probando: helado con aceite de oliva y sal gruesa
Gastronomía

La curiosa tendencia que inició Dua Lipa y que todos están probando: helado con aceite de oliva y sal gruesa

La famosa cantante contó en una entrevista su peculiar forma de comer el más tradicional de los postres.

25 Ene 2024
Recetas de verano para niños
Gastronomía

Recetas de verano para niños

Hacer que los más pequeños coman rico, saludable y fresco suele ser una tarea desafiante para madres y padres. Te sugerimos cinco recetas que se pueden hacer rápido en casa para alcanzar esa meta sin…

18 Ene 2024
Éste es el jugo natural que reduce el colesterol y fortalece los huesos
Estilo de vida

Éste es el jugo natural que reduce el colesterol y fortalece los huesos

Tiene un alto contenido en vitaminas y minerales que limpian el organismo.

Seis recetas ricas y saludables para preparar tus propios aderezos
Gastronomía

Seis recetas ricas y saludables para preparar tus propios aderezos

Te dejamos algunas ideas para hacer nuestras comidas más placenteras, con sencillas preparaciones hechas en casa.

15 Ene 2024
Recetas para hacer magia: alimentación saludable para niños y niñas
Gastronomía

"Recetas para hacer magia": alimentación saludable para niños y niñas

De la mano del Ministerio de Salud de la Nación, se publicó un libro con ideas para cocinar para los más pequeños.

11 Ene 2024
Rico y sano: ideas para amar tus viandas saludables para la playa o la pileta
Gastronomía

Rico y sano: ideas para amar tus viandas saludables para la playa o la pileta

Te presentamos una serie de sugerencias hechas por especialistas de Qüem, empresa de alimentos congelados, que sirven también para la oficina o la colonia de vacaciones.

10 Ene 2024
Siete mocktails para el verano sin alcohol: ideales para no subir de peso
Gastronomía

Siete mocktails para el verano sin alcohol: ideales para no subir de peso

Los batidos más deliciosos de todos los fines de semana pueden ser igual de ricos sin alcohol.