El inicio de la zafra azucarera 2021 en Tucumán arranca hoy y se dará bajo estrictos protocolos sanitarios debido a la pandemia de coronavirus que se encuentra en plena segunda ola.
En un acto, que se puede seguir en vivo a través de las redes sociales, se realizará la misa de bendición de frutos y el acto de iniciación que dejará inaugurada la nueva temporada.