Es una de las principales animadoras del llamado folclore joven. Vio la luz en Rosario de la Frontera; se formó en la Universidad Nacional de Tucumán, donde se graduó como intérprete dramática; tomó clases luego con  la destacada intérprete Melania Pérez. Canta desde muy niña, y a lo largo de su ascendente camino, ha obtenido varios galardones y ha editado siete discos. En el último, “Uno más 6”, Paola Arias celebra sus 16 años en el canto, convocando a conocidas figuras de la música nativa para conformar duetos: Las Voces de Orán, el Chaqueño Palavecino, Sergio Galleguillo, Rubén Ehizaguirre, Los Huayras, La Yunta, Pancho Figueroa, Polo Román, Ciro Arias, Los 4 de Córdoba, Jorge Rojas, Bruno Arias, Los Diableros, Javier Durán, Alma Carpera, Los Guitarreros, Nacho Prados y Daniel Campos. Arias aborda 17 piezas; alterna algunas tradicionales (Luna cautiva, Campo afuera, La arenosa, La alejada), con las románticas (Déjame partir, Qué más querés, Un verano cualquiera). Una mención especial merecen los músicos que la acompañan. El legendario Horacio Guarany le dedica palabras muy lindas. Con duende festivalero y buen caudal de voz, la cantora salteña contagia su alegría y su fervor.