Aunque China produce limón, su calidad es inferior al de Tucumán. Nuestra fruta se destaca por su cantidad de jugo, su fina piel, el color y la acidez; todos atributos altamente requeridos por el mercado internacional. Además, la cantidad de población, la geografía y extensión de China hacen que sea un target para la exportación de limón tucumano. Las reuniones mantenidas personalmente entre citrícolas y empresarios asiáticos dan cuenta que las exportaciones aumentarán.
Las afirmaciones surgen del análisis de resultados que arrojó la misión comercial, coordinada por el Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán (IDEP), en la feria "Asia Fruit Logistica", que se realizó en Hong Kong entre el 6 y el 9 del corriente. Participaron Citrusvil, Citromax, San Miguel y el grupo All Lemon.
Bajo la "Marca Tucumán", las empresas integraron el pabellón argentino en la feria de frutas y vegetales frescos más convocante. De la muestra argentina, Tucumán representó el 70% del pabellón.
"Esta feria nos ayuda a reforzar lazos comerciales y a buscar contactos nuevos: consumidores que soliciten productos diferentes. Tratamos de llegar directamente a los supermercados; el contacto cara a cara facilita la negociación, porque a través del mail puede haber fallas en la comunicación o dificultades; pero al asistir, superamos la barrera idiomática y horaria", señaló Axel Hagelin, encargado comercial de mercados Asiáticos y de Medio Oriente de San Miguel.
En Citrusvil, consideran que el mercado asiático representa nuevas oportunidades que se traducen en diversificar destinos y continuar su expansión global. "Participar de esta feria nos permite fortalecer las relaciones comerciales. En esta edición notamos mayor presencia de clientes y de países", afirmaron Mariano Colombotto y Martin Hazeu, encargados comerciales de mercados Asiáticos y Medio Oriente de Citrusvil.
Dentro del continente asiático, China es el gran objetivo. Hoy, ese país importa 2,4 millones de toneladas de frutas frescas, según un informe de Southern Hemisphere Asociation Fresh Fruit Exporters.
"Esto da cuenta de que queda una gran porción de mercado, en base a la cantidad de habitantes del país, por conquistar. Y, claro, muestra que a largo plazo la importación per cápita, que hoy es baja, tenderá a crecer", sostuvo la licenciada Virginia Avila, técnica del área Promoción de Exportaciones del IDEP y coordinadora de la comitiva tucumana en Asia.
Por el momento, se exporta limón y arándano tucumano sólo a Hong Kong. Las tratativas iniciadas por Agricultura de la Nación -junto con el Senasa y sus pares de China para la constitución de un protocolo comercial- generó expectativas a empresarios tucumanos.
Despachos desde Tucumán
Respecto a los arándanos, la demanda en Asia sorprendió a los tucumanos. "Además, de visitas de clientes asiáticos, hubo interés por parte de australianos y neozelandeses, que al ser productores de fruta del hemisferio sur, son nuestra competencia. No obstante, consultaron por nuestros arándanos en la búsqueda de completar envíos, ya que su cosecha sale más tarde comparada a Tucumán", comentó Ávila. Actualmente, son países destino del arándano fresco dentro de Asia: Hong Kong, Singapur, Malasia, Emiratos Árabes y Qatar. Por ese motivo, ingresar a China representaría la conquista de un nuevo mercado.
En consonancia con esto, la "cámara de frío" del aeropuerto Benjamín Matienzo, que se inaugurará a fines de este mes, permitirá el despacho de mayores volúmenes de fruta fresca desde Tucumán. "Apuntamos a que la provincia sea un nodo logístico en el NOA. Las gestiones realizadas desde el IDEP, para la construcción de la cámara, están dirigidas al arándano y a todos los productos que puedan exportarse vía aérea, producidos en Tucumán, en el NOA y el resto del país", manifestó Juan Luis Fernández, Director Ejecutivo del IDEP.
La flamante obra -una ventaja competitiva valiosa para Tucumán-, será un recurso clave para los exportadores argentinos. "Disponer de los aviones de carga desde Tucumán es una gran ventaja para el ingreso al mercado americano y resto del mundo", sostuvo Bertolotti.