La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad. Desde el año 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el Día Internacional de la Cerveza, una tradición que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, California (Estados Unidos). Este año se celebra este viernes 2 de agosto.
Argentina es el principal proveedor de cebada y malta de América del Sur y uno de los 10 principales complejos exportadores del país. Una de cada cuatro cervezas que Cervecería y Maltería Quilmes vende en el mundo es con cebada de la Provincia de Buenos Aires.
Destinos argentinos en donde la birra en mano es condición.
Un paraíso cervecero en la Patagonia
El Bolsón, ubicado en la provincia de Río Negro, se ha convertido en un destacado destino para los entusiastas de la cerveza artesanal. La historia cervecera en la región comenzó en 1984 con la inauguración de la primera cervecería local, marcando el inicio de una tradición que ha florecido y convertido a la Patagonia en una joya para los amantes de la buena cerveza.
El paisaje de El Bolsón, con sus montañas majestuosas y su ambiente acogedor, proporciona el telón de fondo perfecto para disfrutar de una cerveza artesanal. La región no solo se destaca por sus cervezas innovadoras, sino también por su vibrante escena social y cultural.
Cada febrero, la Fiesta Nacional del Lúpulo celebra el comienzo de la cosecha de este ingrediente esencial, atrayendo a visitantes de toda Argentina que desean sumergirse en la cultura cervecera local.
Un refugio cervecero en el Valle de Calamuchita
En el pintoresco valle de Calamuchita, a unos 80 kilómetros de Córdoba capital, se encuentra Villa General Belgrano, un encantador destino con un fuerte vínculo con la cultura cervecera. Fundada en los años 30 por inmigrantes alemanes, esta localidad mantiene viva la herencia de sus primeros habitantes a través de su arquitectura y su oferta culinaria.
El evento más destacado del calendario local es la Fiesta Nacional de la Cerveza, conocida popularmente como Oktoberfest. Desde su primera celebración en 1963, esta fiesta ha ganado notoriedad y hoy se sitúa entre los principales festivales cerveceros internacionales. Este año, las festividades se llevarán a cabo en los fines de semana del 4 al 6 y del 11 al 14 de octubre.
Pero la experiencia cervecera en Villa General Belgrano va más allá del festival. La localidad ofrece recorridos guiados por sus cervecerías artesanales, donde los visitantes pueden explorar el proceso de elaboración y disfrutar de catas de cervezas locales.
La ciudad de la furia y la cerveza
Buenos Aires, la vibrante capital de Argentina, se destaca no solo por su rica vida cultural y su arquitectura imponente, sino también por su próspera escena cervecera. En esta ciudad, los amantes de la cerveza encontrarán una gran variedad de opciones para disfrutar de su bebida favorita.
El barrio de Palermo es conocido por su ambiente juvenil y sus grafitis coloridos, y se ha convertido en un epicentro de la cultura cervecera. Aquí, los visitantes pueden encontrar desde bares con terrazas, hasta acogedoras mesas en la vereda, que ofrecen un maridaje perfecto entre cervezas artesanales y la gastronomía local.
Otros barrios que se han consolidado en la escena cervecera son Recoleta, Colegiales, San Telmo y Villa Crespo.
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