Una alimentación equilibrada y rica en nutrientes ayuda a mejorar la función cerebral y el bienestar emocional. Está demostrado que algunas comidas pueden influir directamente en la producción de neurotransmisores, que son sustancias químicas cruciales para el estado de ánimo.

La relación entre lo que comemos y cómo nos sentimos mentalmente no puede pasar desapercibida. Los nutrientes esenciales, como las vitaminas del complejo B, los ácidos grasos omega-3 y los antioxidantes, son cruciales para el funcionamiento óptimo del cerebro. Estos ayudan a mantener la integridad de las células neuronales, mejorar la comunicación entre las células y proteger el cerebro del estrés oxidativo.

Cuál es el alimento con tres “potenciadores del cerebro” que mejora la memoria y aleja la depresión

Un estudio publicado en la revista Psychiatry Research encontró que una dieta rica en frutas, verduras, pescado y granos integrales se asocia con un menor riesgo de depresión. 

Los investigadores concluyeron que la ingesta adecuada de nutrientes esenciales puede tener un efecto protector contra los trastornos mentales, destacando la importancia de una alimentación equilibrada para el bienestar emocional.

Salud mental: qué alimentos reducen el riesgo de depresión y ayudan a levantar el ánimo

Para mantener una salud mental óptima, es fundamental adoptar estrategias dietéticas que incluyan una variedad de alimentos nutritivos. Por ejemplo, consumir una dieta rica en frutas, verduras, proteínas magras, grasas saludables y granos integrales puede proporcionar los nutrientes necesarios para el funcionamiento cerebral.

Consejos para una alimentación saludable:

Aumentar el consumo de fibra.

Aumentar el calcio y la vitamina D.

Agregar más potasio.

Limitar los azúcares añadidos.

Reemplazar las grasas saturadas.

Reducir el consumo de sodio.

Apuntar a una variedad de colores.

Además, es importante evitar los alimentos procesados y las bebidas azucaradas, ya que se ha demostrado que estos pueden contribuir a la inflamación y el estrés oxidativo, factores que afectan negativamente la salud mental. 

Según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, el consumo elevado de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de depresión y ansiedad.