Los precios de los alimentos registraron una suba del 0,2% durante la cuarta semana de julio. Esta cifra reflejó una desaceleración del 0,4% frente a los siete días previos. De esta manera, el valor de la canasta de productos básicos se incrementó 3,9% en el séptimo mes del año. Los lácteos, panificados y las carnes fueron las categorías que impulsaron la variación mensual.
Según el relevamiento semanal de la consultora LCG, los alimentos tuvieron un incremento promedio del 3,9% en las últimas cuatro semanas y del 3,1% de punta a punta en el mismo período. De esa forma, los números muestran una disminución en el ritmo de subas de alimentos en las góndolas. Por su parte, las proyecciones de los privados muestran que la variación mensual de precios para el séptimo mes se ubicará en torno al 4%. En junio, los productos básicos subieron 3%.