La avena, reconocida por sus innumerables beneficios nutricionales, es una aliada perfecta para aquellos que buscan opciones rápidas y saludables.
Las galletas de avena y miel son una increíble y deliciosa opción para acompañar tu tarde, con conjunto con un café o unos mates. Lo mejor de todo es que requiere de muy pocos ingredientes y pasos, por lo que es una receta muy sencilla de realizar.
Beneficios de las galletas de miel y avena
La avena, rica en fibra soluble, es clave para mantener niveles estables de glucosa en sangre, proporcionar energía duradera y promover la salud digestiva. Por otro lado, la miel, un endulzante natural cargado de antioxidantes y propiedades antibacterianas, no solo añade dulzura, sino también beneficios para la salud.
Cómo preparar la galleta de avena y miel
Ingredientes:
1 taza de avena
1 huevo
Miel al gusto
Canela al gusto
Chips de chocolate o pasas (opcional)
Preparación:
Batir el huevo en un recipiente hasta que se vuelva espumoso.
Mezclar la avena, la canela y la miel en otro bol, luego agregar el huevo batido.
Incorporar los chips de chocolate o pasas si se desea.
Formar bolitas con la mezcla y aplastarlas para crear las galletas.
Hornear a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar y disfrutar como un snack saludable.