A través de su cuenta de Instagram, Ingrid Grudke deleita a sus seguidores con deliciosas comidas, fáciles de hacer y muy saludables. Desde hace un tiempo, la modelo busca eliminar de su dieta los carbohidratos “malos” que afectan a la salud y opta por recetas sin harinas.
Sin harina y sin azúcar: la receta fácil y económica de la mejor tarta de ricotaEn esta ocasión, Ingrid sorprendió al revelar su increíble forma de preparar pizza y que consta de sólo tres ingredientes. Esta comida se suma al inédito licuado de miel y carne que fue furor en las redes sociales a fines de 2023.
Sobre la pizza sin harinas, la modelo explicó que sólo se necesitan papas, salsa de tomate y queso mozzarella. La masa está hecha a base de papa rallada para reemplazar la harina, luego se le puede agregar todos los toppings a gusto. En el caso de Ingrid, le agrega trocitos de jamón y unas aceitunas verdes.
Cómo hacer la pizza sin harinas y sin horno de Ingrid Grudke
En la publicación, la modelo reconoció: “¡Esta fue la receta que más les gustó por lejos! La verdad que es muy simple y tentadora”.
Ingredientes:
- Dos papas
- Media taza de salsa de tomate
- 150 gramos de queso mozzarella
Preparación:
1. Rallar dos papas peladas. Escurrir bien con las manos para sacarle toda el agua.
2. Llevar a una sartén caliente y formar la base para la pizza presionando la papa para que quede bien unida.
3. Cocinar con tapa por 15 minutos. Darlo vuelta para cocinar de ambos lados.
4. Bañar la superficie con la salsa de tomate y colocar trozos de queso.
5. Esperar a que el queso se funda. Como opcional se le puede sumar jamón, aceituna o cualquier otro ingrediente a gusto personal. ¡Y listo!