Los snacks de cáscaras de papas se están convirtiendo en una de las recetas más populares y económicas para disfrutar con amigos. Esta deliciosa opción no solo es una manera inteligente de aprovechar cada parte del tubérculo, sino que también ofrece un sabor crujiente y adictivo que difícilmente podrás resistir.

La mayoría de las personas suelen desechar las cáscaras de las papas sin pensar en su potencial culinario. Sin embargo, los expertos en cocina nos demuestran que estas cáscaras pueden transformarse en un irresistible snack con solo unos pocos ingredientes y un par de pasos simples, sin necesidad de ensuciar demasiados utensilios.

Cómo preparar los deliciosos snacks con cascaras de papa

Ingredientes:

2 papas

Ramitas de romero

Una pizca de sal

Un chorrito de aceite de oliva

Aquí te dejamos el paso a paso para hacerlos:

Primero, limpia cuidadosamente las cáscaras de las papas, asegurándote de eliminar cualquier rastro de tierra. Luego, utiliza un pelador para quitar toda la capa exterior del tubérculo, dejando únicamente la parte más fina de la cáscara.

Coloca las cáscaras de papas en una bandeja forrada con papel aluminio, asegurándote de dejar un pequeño espacio entre cada una de ellas.

Agrega ramitas de romero, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva sobre las cáscaras de papas.

Lleva la bandeja al horno precalentado a 180ºC y hornea durante aproximadamente 7 minutos, o hasta que las cáscaras estén crujientes y doradas.

Retira las cáscaras de papas del horno y sírvelas en un plato. ¡Ya están listas para disfrutar como parte de una entrada, un aperitivo o una merienda deliciosa!