La Asociación Internacional de Jugos de Frutas y Vegetales (IFU, por sus siglas en inglés para International Fruit and Vegetable Juice Association) designó a Norma Kamiya -jefa de sección Química de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) y coordinadora del programa de industrialización de cítricos de esa entidad agrocientífica- como embajadora para Latinoamérica de la asociación, en la asamblea general celebrada en Amberes (Bélgica).
IFU está conformada por productores de jugos, néctares y pulpas de frutas y vegetales, asociaciones, comerciantes, productores de maquinaria y embalaje, instituciones científicas públicas y privadas de todo el mundo, relacionados a esta actividad. Su objetivo es guiar en forma conjunta el crecimiento, el desarrollo y las políticas sostenibles de la industria, salvaguardando, al mismo tiempo, el interés público.
Kamiya asume el compromiso de cumplir el rol de embajadora de IFU para trabajar en varios puntos: aportar al desarrollo regional de IFU en línea con los objetivos estratégicos de la Organización para el Desarrollo Sostenible (ODS); orientar y recomendar la representación regional en comisiones y grupos de trabajo como las de legislación, comercialización, metodologías analíticas, microbiología, ciencia y tecnología, nutrición y sustentabilidad; identificar nuevos potenciales miembros y ayudar a su incorporación; desarrollar aportes científicos que contribuyan regionalmente a los eventos y publicaciones de IFU; colaborar en acercar la estrategia de IFU a las necesidades y expectativas regionales; desarrollar eventos IFU en la región que pueden realizarse en conjunto con asociaciones u organizaciones locales; contribuir a las comunicaciones regionales de IFU y ser responsable de establecer una estructura IFU regional con grandes áreas/países bien representados.
Desde la Eeaoc se apoyó la iniciativa de cumplir el rol de acercar organismos e instituciones que contribuyan al crecimiento sostenible de la agroindustria, por lo que considera importante y auspiciosa esta representación desde Tucumán para toda Latinoamérica.