El Centro Industriales Panaderos de Tucumán, informó que anta la suba de insumos y de la materia prima, se ven imposibilitados de seguir manteniendo el precio del pan y sugieren aplicar en los productos de panadería un incremento de entre el 20% y el 25%. Esto llevaría el precio del kilogramo del pan francés a casi $900.
La entidad aseguró que la intención de los industriales es que no falte el pan en la mesa de los tucumanos. Aunque advirtió: "estamos recibiendo mercadería sin precio y con restricción de entrega. Pero queremos llevar tranquilidad a la población que no dejaremos de producir".
Cabe recordad que, ayer, en Buenos Aires, anunciaron una suba del pan del 26%, a partir del lunes. Los panaderos de aquella provincia anticiparon que el kilo, que actualmente ronda los $750, se irá a $950 desde el próximo lunes, una suba del 26%. El incremento, indicaron, es consecuencia de las subas que se vienen produciendo en todos los ítems que conforman los costos, desde la mano de obra, la harina a los servicios.