Según los nutricionistas, tener un buen desayuno cada día es clave para empezar la jornada con mucha energía. En este marco, un alimento muy consumido en Argentina es cada vez más recomendado para ser incluido en nuestra primera comida del día ya que otorga un muchísimos beneficios a nuestro organismo.
El alimento en cuestión es la palta y es recomendado por los profesionales ya que ayuda a reducir el colesterol LDL (“malo”) y a regular la presión arterial, lo que contribuye a prevenir enfermedades cardíacas.
Además, la palta contribuye al control de los niveles de azúcar en la sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes o que desean mantener estables sus niveles de glucosa. También puede ser útil para perder peso, ya que es una fuente de grasas saludables que proporciona sensación de saciedad.
Cuatro razones para incluir la palta en el desayuno
Ayuda a cuidar el corazón
El portal cuerpomente.com, destaca que la palta es una fruta que contiene fitoesteroles provenientes de grasas saludables como las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas. Estos fitoesteroles tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol total, colesterol LDL (“malo”) y triglicéridos en la sangre, lo cual disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas.
Además, el consumo de palta estimula la producción de colesterol HDL (“bueno”), que ayuda a eliminar el exceso de colesterol de las arterias y prevenir la formación de placas de grasa.
Ayuda a controlar la presión arterial
La palta es rica en potasio y magnesio, dos minerales esenciales que desempeñan un papel importante en la regulación de la presión arterial. El potasio ayuda a eliminar el exceso de sodio del cuerpo a través de la orina, lo cual contribuye a reducir la presión arterial. Por otro lado, el magnesio promueve la producción de óxido nítrico, un compuesto que relaja los vasos sanguíneos y facilita el flujo sanguíneo adecuado.
Alivia el estreñimiento
La palta, al ser una fruta rica en fibra, puede ser beneficioso para aliviar el estreñimiento. La fibra presente en este alimento aumenta el volumen de las heces, lo cual facilita el tránsito intestinal y promueve una evacuación regular. Es importante tener en cuenta que, para obtener el máximo beneficio, se debe combinar el consumo de alimentos ricos en fibra, como la palta, con una adecuada ingesta de agua. El agua ayuda a suavizar las heces y favorece el movimiento intestinal, complementando así el efecto de la fibra en el alivio del estreñimiento.
Prevenir el envejecimiento prematuro
La palta ofrece numerosos beneficios para la piel debido a su contenido de vitamina C y antioxidantes. La vitamina C presente contribuye a la producción de colágeno, una proteína que brinda firmeza y elasticidad a la piel, ayudando a combatir las estrías, arrugas y celulitis. Además, los antioxidantes presentes en la palta protegen las células de la piel del daño causado por los radicales libres, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro y proporcionando una apariencia saludable y radiante a la piel.