20 Mayo 2023
PREFERIDA. De acuerdo a los registros de SIMA, la variedad de trigo más sembrada en el país durante la campaña 2022/23 fue nuevamente la Baguette 620.
En el contexto de la fuerte sequía que afectó al campo, la agtech argentina SIMA (Sistema Integrado de Monitoreo Agrícola), que monitorea más de 6 millones de hectáreas en ocho países de América latina, realizó una radiografía sobre lo que dejó la última campaña de trigo, sobre la base de la información recolectada entre sus usuarios.
No obstante, precisaron que se trata de datos promedios de todos los usuarios de SIMA, sin distinción de zonas, de fechas de siembra o de variedades utilizadas. “Es un informe por demás general; sirve como orientativo a lo que pasó, y no como una realidad absoluta de nuestros usuarios”, señalaron directivos de la firma.
En este contexto, los datos de SIMA arrojaron que el rendimiento promedio de los usuarios se ubicó en los 2.800 kilos por hectárea (kg/ha), un poco superior al promedio nacional que declararon algunos agentes de la cadena, que rondaba los 2.200 kg/ha.
En relación a la campaña previa, la merma de rindes relevada entre los usuarios de SIMA se ubicó aproximadamente en un 35%, interanual.
En ese sentido, cabe destacar que los usuarios de SIMA, cuando planificaron su cultivo de trigo, manifestaron la expectativa de conseguir un rendimiento de 3.800 kg/ha, al igual que en la campaña 2021/22.
Malezas y enfermedades
Según los registros de la plataforma, las malezas y las enfermedades fueron las categorías de adversidades que más se detectaron.
En el total de los monitoreos que se realizaron en el cereal, en el 55% de los casos se marcó al menos una maleza. Mientras que en un 50% se encontraron al menos una enfermedad.
La maleza que mayor presencia registró fue Conyza bonariensis, la cual se detectó en más de un 20% de los monitoreos que se hicieron. En ese sentido, cabe destacar que fue la maleza dominante durante las últimas tres campañas.
En lo que refiere a enfermedades, Drechslera tritici repentis (Mancha amarilla) fue la que se detectó con mayor frecuencia, en algo más de un 30% de los controles.
Para tener presente, en términos generales, las enfermedades tuvieron una menor presencia en los cultivos cuando se observa el comportamiento de las últimas tres campañas. Claramente, esto estuvo relacionado con la falta de lluvias que hubo en gran parte del territorio argentino a lo largo de todo el año.
En tanto, la variedad más sembrada en la pasada campaña 2022/23, según los registros de SIMA, fue nuevamente la Baguette 620.
A diferencia de las campañas 2021/22 y 2020/21, en la 2022/23 sí cambió el perfil varietal de los usuarios.
De campañas previas, solamente la Baguette 620 es la variedad que se mantiene. Mientras que las variedades como “Alerce Pehuen” y “Nutria” se sumaron entre las más elegidas.
Como ya se ha analizado en otros informes, el 60% del área sembrada dentro de SIMA está compuesta nada más que por cinco variedades. Pero a diferencia de años anteriores, para la campaña 2022/23 hubo una nueva composición del top 5, implantado, que además generó un nuevo perfil sanitario, lo cual no se vio en las campañas 2020/21 y 2021/22.
En lo que respecta a “royas” en general, se detectó una mejora en el perfil, para “Roya Amarilla” por ejemplo.
En la 2021/22, no había ninguna variedad con comportamiento “bueno” y para la 2022/23 se pudieron observar materiales como “resistentes” y “moderadamente resistentes”, según la evaluación de cultivares del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Esta “tendencia del mercado” responde claramente a que, en años anteriores, esta enfermedad venía en aumento, provocando grandes daños y pérdidas de rendimiento en los cultivos.
Bolsa de Rosario
Técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) indicaron que si bien el año “Niño” parece venir en septiembre, la sequía aún hace sentir sus efectos en las reservas de agua en los suelos argentinos. En este sentido, al inicio del mes en curso el escenario de siembra triguera está en peores condiciones, respecto del año pasado. Más aun, el panorama se encuentra casi tan seco como en 2009, como bien se destaca en la Guía Estratégica para el Agro (GEA-BCR) en su último informe.
En este marco, las ventas de trigo de la venidera campaña 2023/24 se ubican en valores muy lejanos a los que se registraron durante los últimos años. La comercialización de trigo nuevo al miércoles 3 del corriente mes es un 7% del volumen que se registraba en la misma semana del año pasado, cuando se dio una fuerte aceleración de ventas en vista del estallido de la crisis ruso-ucraniana. Aun si se compara el volumen vendido hasta ahora respecto del promedio de los últimos cinco años, nos encontramos con una comercialización que representa un 13% del volumen promedio del último quinquenio.
Asimismo, este menor volumen de ventas encuentra un mínimo de comercialización con precio hecho. Con múltiples factores pesando en los precios de aquí a la cosecha venidera, un 39% del trigo 2023/24 vendido ya tiene precio en firme, lejos de casi del 58% que se verificaba el año pasado.
Volumen comercializado
La evolución comercial de la última semana trae un volumen comercializado cercano a las 16.000 toneladas operadas en el mercado interno del 4 al 10 del mes en curso para trigo 2023/24, de acuerdo a SIO Granos. La dinámica de precios para los negocios del trigo nuevo se mantiene, ya que de esta comercialización semanal los negocios con precio hecho apenas superan las 2.000 toneladas. En el Mercado Físico de Granos de la BCR se observa este acotado dinamismo comercial tanto en las posiciones como en los participantes del mercado.
Finalmente las autoridades de la entidad señalaron que cuando todavía se esperan nuevas lluvias para que mejore la humedad de los suelos, la próxima siembra de trigo obliga a indagar sobre la disponibilidad de insumos, con los fertilizantes como protagonistas de cara a la siembra de la cosecha fina.
Con Rosario como epicentro del Simposio Fertilidad 2023, desde la Asociación Civil Fertilizar proyectaron un crecimiento superior a un 10% en el consumo de fertilizantes para este año, frente al año pasado, totalizando en torno a 5,2 millones de toneladas. Más allá de la potencial alza, el consumo de fertilizantes durante el año en curso aún estaría un 9% por debajo del récord histórico de consumo de, 2021.
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