Inflación: el precio de los alimentos sigue en alza y el mes de julio cerraría con un índice récord de 8,6%

Inflación: el precio de los alimentos sigue en alza y el mes de julio cerraría con un índice récord de 8,6%

Según los datos difundidos por la consultora LCG, se registró un “acortamiento de los tiempos de remarcación”.

Supermercados. ARCHIVO Supermercados. ARCHIVO REUTERS
25 Julio 2022

La consultora LCG (Labour, Capital & Growth), evaluó que el índice de alimentos y bebidas acumuló una inflación intermensual del 5,8%, y que el mes de julio cerraría con un índice récord de 8,6%.

Determinó que el rubro con mayor incremento fue verduras con el 6,5%, seguido del azúcar, miel, dulces y cacao con el 3,2%; luego productos de panificación, cereales y pastas con un alza del 2,9% en menos de un mes, y condimentos y otros productos alimenticios con u registro del 2,2%.

Bebidas e infusiones subieron en lo que va de julio 2,2%, carnes 1,6%, productos lácteos y huevos 1,4%, comidas listas para llevar, 0,7% y aceites, 0,5%. Lo único que bajó fue la división de frutas, con el -0,4%.

Cómo fue la variación de precios en la tercera semana de julio

Según los datos difundidos por la consultora LCG, la variación de la tercera semana de julio registró:

Rubro de verduras: 6,5%

Azúcar, miel, dulces y cacao se ubicó en 3,2%.

Productos de panificación, cereales y pastas: 2,9%,

Condimentos y otros productos alimenticios: 2,2%

Bebidas e infusiones: 2,2%

Carnes: 1,6%

Productos lácteos y huevos: 1,4%

Comidas listas para llevar: 0,7%

Aceites: 0,5%

Precios de alimentos: cuál es el promedio en las últimas cuatro semanas

El relevamiento, además, mostró cómo fue el promedio del precio de los alimentos en las últimas cuatro semanas:

Productos de panificación, cereales y pastas: 8,1%

Verduras: 7,1%

Productos lácteos y huevos: 7%

Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 7%

Condimentos y otros productos alimenticios: 6,7%

Comidas para llevar: 5,7%

Azúcar, miel, dulces y cacao: 5%

Aceites: 4,8%

Carnes: 3,6%

Frutas: 3,4%

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