11 Febrero 2022
IMAGEN ILUSTRATIVA
Luis Eduardo Bossi, pediatra especialista en nutrición del hospital del Niño Jesús, afirma que por la pandemia los casos de obesidad infantil se han duplicado en Tucumán, y es por eso que quieren concientizar a los más pequeños.
El profesional asegura que uno de los objetivos del servicio que dirige es que las personas tomen conciencia de que esta es una especialidad joven, una herramienta y un remedio para casi todas las enfermedades. Mencionó que crecieron los casos de obesidad infantil durante la pandemia.
En este sentido, Bossi contó que el servicio de nutrición funciona con pacientes internos, que son los que están internados en las salas, o los que son derivados de otros consultorios de especialidades médicas como endocrinología, oncología, traumatología, cirugía, neumología, gastroenterología, psicología o salud mental.
Además, tienen una demanda externa derivada por los servicios de atención primaria de la salud, que son aquellos pacientes con problemas nutricionales y otras enfermedades asociadas.
“Hemos empezado con un grupo homogéneo. La idea es agrandar el servicio y generar no solo atención, sino también educación, conciencia y tratar en lo posible de que las personas tomen conciencia”, destacó Bossi.
Luis Eduardo Bossi, pediatra especialista en nutrición del hospital del Niño Jesús
En tanto, indicó que en el hospital existe el servicio de Alimentación, que está relacionado con la cocina: “Son los que preparan los menús para todos los pacientes que están internados y de acuerdo a su patología reciben la prescripción de su médico, donde se hace un cálculo de las calorías, vitaminas y minerales que puedan requerir de acuerdo a la patología que tengan”.
Bossi contó que antes de la pandemia el 60% de la población argentina era sedentaria y coincidía con que el 60% de la población que tenía exceso de peso. Hoy, sostiene, los números se multiplicaron y la patología más frecuente por la cual se consulta es la obesidad infantil. “Es por eso que trabajamos en equipo con todos los especialistas para poder hacer un diagnóstico y de acuerdo a eso tomar decisiones”, agregó.
Por último, destacó que tienen un proyecto a futuro: que los chicos todos los días de clases aprendan sobre un alimento nuevo, convocar a un chef para que aprendan a cocinar, aumentar las horas de actividad física y crear un quiosco de alimentos saludables y más baratos.
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