05 Febrero 2022
En un comparativo entre las campañas trigueras 2020/2021 y 2021/2022, realizado por SIMA sobre la base de la información generada por sus usuarios, se pudieron observar los cambios en las variedades sembradas y en la presencia de enfermedades.
SIMA es una AgTech que surgió en 2013 en la Argentina, con el objetivo de ofrecer a los productores una plataforma simple, completa e inteligente para monitorear, para controlar y para analizar los datos de los cultivos.
Actualmente, la empresa está presente en ocho países de América latina, y cuenta con más de 3 millones de hectáreas monitoreadas. Esto la posiciona como una de las principales Agtechs del país, y le da una fuerte proyección internacional.
Para realizar este estudio sobre el cultivo de trigo se analizaron un total de 350.000 hectáreas, ubicadas, en su mayoría, en las provincias de Buenos Aires, de Córdoba, de Santa Fe y de Entre Ríos.
Las preguntas disparadoras del trabajo fueron: ¿Realmente cambiamos la base genética de nuestros cultivos? ¿Hemos modificado el perfil sanitario de lo que sembramos?
Mismas variedades
En una primera instancia, se detectó que casi el 60% del área relevada en ambas campañas está compuesta por las mismas cinco variedades. Sin embargo, sí se evidenció una modificación en las proporciones que estas ocupan.
Esto trajo aparejado un cambio en la matriz sanitaria de la campaña. Tomando en cuenta la evaluación de cultivares de trigo realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) durante la campaña 20/21, se vieron estas modificaciones de la matriz sanitaria que se dio como consecuencia del cambio en las áreas sembradas de cada variedad.
De lo anterior se puede concluir una caída del área con un comportamiento Susceptible y Moderadamente Susceptible frente a la “roya de la hoja”. También se puede ver una mejora en el comportamiento frente a la “roya amarilla”, aunque también debemos observar que ninguna de las cinco variedades que componen casi el 60% del área tienen un comportamiento Resistente o Moderadamente Resistente para esta última enfermedad.
Manchas
En cuanto a las enfermedades, a lo largo de las dos campañas analizadas las que más se han detectado puntualmente han sido las manchas. Y dentro de esto, Drechslera trittici aparece como la mancha predominante.
Del gráfico de Positividad por Campaña se pueden desprender dos conclusiones: por un lado, como ya se mencionó, las manchas son las enfermedades que tienen más positividad (medido en lotes con presencia de la enfermedad). Por otro lado, durante la campaña 21/22 todas las enfermedades tuvieron, en mayor o en menor medida, una pequeña disminución cuando las medimos en positividad de muestras.
Lectura
Como conclusión, observamos que el cambio en la proporción de las variedades hizo bajar la positividad de los lotes con las diferentes enfermedades. No obstante, en aquellos lotes en los cuales aparecieron enfermedades como la “roya amarilla” o la “roya anaranjada” la severidad de la enfermedad resultó superior. En otras palabras, se registró un número menor de lotes con enfermedades, pero en aquellos que padecieron la roya, esta resultó más agresiva.
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