10 Julio 2021
DATO. La siembra de maíz tardío superó el 55% del área sembrada del país.
Las autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación comunicaron que el encuentro virtual que mantuvieron con instituciones que se dedican a la producción y a la comercialización de sorgo y maíz generó grandes expectativas. Este se realizó dentro del marco de la “iniciativa para los 200 millones de toneladas de Cereales, Oleaginosas y Legumbres - 200 MT COL”.
El subsecretario de Agricultura de la Nación, Delfo Buchaillot, afirmó que el resultado de la campaña de maíz 2020/2021 seguro marcará un récord histórico nacional, con 59 millones de toneladas, que sumadas al sorgo alcanzarían un récord de 62,2 millones de toneladas. Indicó que el sorgo comenzó a recuperar terreno, y que aumentó su producción el 73% respecto a la campaña anterior, traccionado por la demanda de nuevos mercados como China, que motivó a un mayor uso de tecnología.
“Nuestro país recuperó y superó la máxima relación de superficie sembrada Gramínea/Leguminosa de los últimos 20 años, pasando de 0,54 en 2009 a 1,16 en 2021”, dijo Buchaillot.
Durante la presentación el director Nacional de Agricultura, Agustín Pérez Andrich, analizó los datos declarados en SISA (AFIP) para la actual campaña que al 15 del mes pasado alcanzaba las 8.336.129 hectáreas de maíz sembradas por unos 44.463 productores y las 860.000 ha sembradas de sorgo en manos de 9.581 productores.
Se analizaron los avances de la siembra de maíz durante los últimos 10 años en los departamentos del sur de la provincia de Buenos Aires, destacando el incremento de las hectáreas sembradas y de sus rendimientos a partir de mejoras en el manejo del cultivo y en el uso de híbridos de alta plasticidad.
Además señalaron que la siembra de maíces tardíos que reducen el riesgo de déficit hídrico y establecen un piso de rendimiento superior y más estable, superó el 55% del área sembrada del país. Y destacaron que en Santa Fe los maíces de segunda vienen ganando terreno año a año superando las 800.000 ha, lo que da cuenta de las mejoras en tecnologías de gestión que los productores vienen incorporando en los últimos años.
En la jornada también participaron representantes de Maizar; de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; de las Bolsas de Comercio de Córdoba y de Rosario; de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA); y de la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA).
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