06 Julio 2021
Últimos datos de la zafra 2021: un 20% de cosecha y 217.000 toneladas de azúcar
La cosecha de caña de azúcar ha alcanzado un 20% de la superficie total estimada para Tucumán de 276.400 hectáreas. Así lo afirmó hoy el ministro de Desarrollo Productivo de la provincia, Álvaro Simón Padrós, quien además señaló que se produjeron casi 56 millones de litros de alcohol y 217.000 toneladas de azúcar blanco en lo que va de la zafra 2021.
“Estamos en una situación normal”, calificó el titular de la cartera oficial en una entrevista con “BUEN DÍA”, el noticiero de LG Play.
De acuerdo a las proyecciones de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc), se estimó para la zafra 2021 alrededor de 276.400 ha, lo que implicará un leve decrecimiento con respecto a la campaña pasada en el orden de un 0,17%, o unas 480 ha menos.
Según los últimos datos del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat), hasta ahora se elaboraron casi 56 millones de litros de alcohol, 217.000 toneladas de azúcar blanco y 61.000 toneladas de crudo. Además, el rendimiento fabril se ubicó en un 8%. “Son números muy parecidos a los de la zafra 2020”, insistió el ministro.
Simón Padrós habló también sobre la media sanción que obtuvo la nueva ley de biocombustibles en la Cámara de Diputados, entre otros temas.
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