26 Enero 2021
PRENSA COMUNICACIÓN PÚBLICA
Estas vacaciones regresa un clásico del verano en Tafí del Valle: el “Juego del Blend”, una actividad donde podés jugar a convertirte en especialista en vinos por un día y demostrar que podés elaborar el ejemplar más delicioso.
Enmarcado en el calendario de propuestas del Ente Tucumán Turismo (ETT) para esta temporada, la vicepresidenta Elena Colombres Garmendia contó que "es una forma entretenida de aprender sobre nuestros vinos y, a la vez, disfrutar de una jornada en los valles".
El taller se llevará a cabo este sábado, a partir de las 18, en las instalaciones del Hotel Mirador del Tafí. La acción es con cupo limitado y las inscripciones se realizan en la oficina de Informes de Tafí del Valle.
Los participantes se dividirán en equipos y jugarán a inventar su propio vino trivarietal decidiendo la graduación de cada cepa con probetas, decantadores y recipientes, si fuesen verdaderos enólogos con el objetivo de crear el mejor Blend.
Se trata de una actividad creativa y, a la vez, didáctica para quienes asisten, que aprenden acerca de las uvas que se cosechan en Tucumán y le pierden el miedo al vino. Al finalizar, el enólogo Rolando Díaz que guía la actividad, es el encargado de degustar cada vino y elegir un equipo ganador.
En esta ocasión, y debido a los protocolos por la pandemia por covid-19, en el ingreso al taller se controlará la temperatura y sanitizará a los asistentes, que deberán usar barbijo de manera obligatoria.
Durante la acción, los participantes se ubicarán en mesas con espacios para respetar la distancia social. Además, un integrante de cada equipo será el encargado de manipular los elementos para el armado del vino y apuntar las cantidades de cada varietal después de debatir con su grupo.
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