24 Diciembre 2019
DEGUSTACIONES TODAS LAS SEMANAS. Durante enero, en diferentes lugares de la villa de Tafí tendrás la oportunidad de conocer y saborear los vinos de producción tucumana.
Si tus vacaciones perfectas se resumen en montañas y valles, una rica comida, una copa de vino y disfrutar de tardes frescas, ni bien arranque 2020 tenés la gran oportunidad si te pasás unos días entre Tafí, Amaicha y Colalao del Valle.
Se trata de una serie de propuestas impulsadas por el Ente Tucumán Turismo en conjunto con las comunas y los municipios del Valle; todas con acceso gratuito.
Eso sí, hace falta que te inscribas con anticipación, porque el cupo es limitado, en la Casa del Turista de Tafí del Valle, en la Peatonal Los Faroles, teléfono (03867) 421880.
Además, te quedará tiempo para algunos bonus track, como la maravillosa Ciudad Sagrada de Quilmes y su museo, y las actividades que se desarrollarán en el Observatorio Astronómico de Ampimpa, entre otras.
Los vinos tucumanos
Tafí del Valle ofrece cuatro eventos relacionados con los vinos locales. El primero es una cata a ciegas de vinos tucumanos, que son traídos directo desde nuestra ruta temática. La cita será el sábado 11 de enero a partir de las 19 en las instalaciones del hotel Mirador del Tafí. Los participantes podrán saborear e intentar reconocer las diferentes cepas de Tucumán como malbec, cabernet sauvignon, syrah, tannat y el famoso torrontés, propio del Norte argentino, todo sin mostrar sus etiquetas.
Exactamente una semana después, el sábado 18, se realizará por primera vez en Tafí del Valle el Taller de Experiencia Sensorial, en el cual el desafío es reconocer las diferentes cepas de vinos tucumanos partiendo de la base de diversos elementos aromáticos, como especias, ciruelas y chocolate. A esto se suma la tradicional cata a ciegas para poner a prueba todos tus sentidos.
El viernes 24 podrás disfrutar del ya clásico Juego del Blend, que se realizará desde las 20.30 en el hotel Colonial. El juego invita a los participantes a convertirse en enólogos por un día y les propone armar su propio vino trivarietal poniendo las graduaciones de cada uno a gusto y piacere. No olvides que hay que inscribirse con anticipación.
La cuarta invitación llega para cerrar el mes y conjuga el placer del vino con el del arte en la muestra “El Arte y el Vino Tucumano de Altura”, un maridaje perfecto para los sentidos: el gusto, el olfato y la vista. La cita es para el viernes 31 desde las 20.30 en la hostería Lunahuana, y propone una exposición de obras del artista contemporáneo Rubén Kempa con una degustación de vinos tucumanos, todo con entrada libre y gratuita.
Delicias ancestrales
Otro atractivo que regresa estas vacaciones son los tradicionales encuentros relacionados con los sabores de nuestros valles”, que se realizan tanto en Tafí como en Amaicha del Valle. Se trata de una propuesta en la que se logra una mixtura entre lo gourmet y lo ancestral.
En Tafí, los jueves 9, 16, 23 y 30 de enero habrán shows de cocina en vivo. Estarán a cargo de reconocidos chefs que demostrarán todo su talento realizando recetas gourmet con productos típicos de la zona. Las reuniones se realizarán desde a las 21 y finalizarán con degustaciones para deleitar al público.
La misma iniciativa se podrá disfrutar y degustar en Amaicha del Valle, bajo el nombre de “Sabores de mi tierra”, el sábado 1 de febrero en la plaza San Martín desde las 21 horas.
Ruta del artesano
Sumado a los placeres culinarios y a los de los vinos de altura, enero y febrero te esperan con otro clásico de los Valles: dejate deducir por el Arte Tour, que, sobre la Ruta del Artesano, te pondrá en contacto directo con costumbres y técnicas ancestrales.
El tour se realizará en dos fechas puntuales, y hace falta que te anotes; saldrá los sábados 11 de enero y 8 de febrero desde la Casa del Turista de Tafí del Valle.
El Observatorio de Ampimpa.
Observatorio de Ampimpa: una ventana al universo
El complejo del Observatorio Ampimpa ofrece una experiencia única en turismo. Podés pasar por allí (ruta provincial 307, kilómetro 107) y disfrutar de las vistas, de la observación del Sol y sus llamaradas con telescopio especial y de la visita al Parque Temático Interactivo. Y también podés hospedarte en alguna de las cabañas, y disfrutar de eventos especiales, que para en enero de serán los siguientes: el 18 y el 19 habrá campamento espacial para padres con sus hijos, dedicado al armado y al lanzamiento de cohetes. Y el 24, que será la primera noche oscura del año (habrá luna nueva) podrás disfrutar el magnífico cielo estrellado de verano del hemisferio sur. Por más información, comunicarse con el (0381) 156092286.
El centro de interpretación de Quilmes
Quilmes: la Cuidad Sagrada y su nuevo museo
Los quilmes fueron un pueblo aborigen que alcanzó un inmenso desarrollo social y económico: en el siglo XVII llegó a haber 3.000 habitantes en el área urbana de la ciudad y 10.000 en los alrededores. En la falda del cerro están las reconstrucciones de la zona residencial, rematada por una fortaleza situada en la cima y dos fortines a ambos costados, sobre la cornisa. Y al pie, el Centro de Interpretación que, en cuatro salas, relata a través de diferentes recursos visuales, auditivos y táctiles varios aspectos de la vida de los quilmes. Se destaca la sala número tres, en la que se proyecta un impactante espectáculo audiovisual que describe la geografía y narra la historia y vida social de la Nación Quilmes.
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