12 Febrero 2019
GOLPE AL CARRITO. En alimentos pegó con más fuerza la inflación.
Si bien la inflación rondó el 50% en todo 2018, hay productos que duplicaron ese porcentaje. Con alzas de hasta casi 123%, las harinas, las pastas secas y los enlatados de pescado son los productos que mayores aumentos registraron en los últimos 12 meses, según un informe de Focus Market.
El relevamiento de esa consultora fue reflejado por ámbito.com, que publicó el ranking de los principales incrementos interanuales. En la cima aparecen las harinas (+ 122,9%), las pastas secas (+108,8%), los enlatados de pescado (+ 101,1%), los huevos (+ 91,7%), y la mayonesa (+ 82,4%).
Más abajo le siguen el papel higiénico (+76,5%), el aceite (+74,8%), el arroz (+73,7%), las hamburguesas (+ 73,5%), la lavandina (+ 71,2%), y los suavizantes (+70,9 %).
Si se comparan los precios de enero pasado con los de diciembre, los productos que más aumentaron fueron los panes blandos (+9,5%), los yogures (+ 8,9%), la lavandina (+8 %), las cremas dentales (+7 %), y la mayonesa (+6,4 %).
Otros importantes incrementos los anotaron los desodorantes (+5,8%), las galletas (+4,7%), los jabones (+4,6 %), el dulce de leche (+4,5%), los enlatados de pescado (+4,4 %), y la leche (+4,4%).
El informe también consigna que la contracción de la demanda ha generado en enero que algunos productos tengan que revisar sus listado de precios a la baja, como postres (- 0,2%), las pastas secas (-0,4 %), el aceite (- 0,5%), los budines (-1,1 %), y las pilas (- 1,3%).
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