![HUEVOS. El precio de las unidades aumentó por tercera vez en el año. FOTO TOMADA DE LAGACETA.ES](https://img.lagaceta.com.ar/fotos/notas/2018/04/13/1500x850_767350_20180413130133.webp)
En lo que va del año, el precio del huevo practicamente se duplicó y actualmente una bandeja de 30 unidades cuesta casi lo mismo que dos kilos de pollo. Dependiendo del comercio y el color del producto, el maple cuesta entre $ 85 y $ 90.
La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) confirmó que no sólo hubo fuertes aumentos sino también que la escasez terminó impactando en el precio de los huevos, según publicó Télam.
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En Tucumán la bandeja arrancó el año en $ 50, en marzo se reajustó en $70 y tras las Pascuas se disparó a $ 90, aumentó casi el doble en el trimestre.
El presidente de la cámara afirmó que el sector se vio afectado por las altas temperaturas de enero y febrero que provocaron la muerte de muchos animales y, por lo tanto, bajó la producción; el aumento del dólar influyó debido a que muchos de los insumos están cotizados en esa moneda, y que la sequía encareció el precio de la soja y el maíz, que son los principales ingredientes del alimento balanceado de las gallinas.
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