01 Agosto 2014
Con la cosecha gruesa terminada y con 40 millones de toneladas de granos almacenados en bolsas plásticas, surgen las dudas sobre el manejo de esta tecnología. Los técnicos del INTA Balcarce -Buenos Aires- dan las pautas para ser eficientes con esta alternativa exitosa y accesible para conservar la calidad. De este modo, adelantan lo que expondrán en el 1° Congreso Internacional de Almacenamiento de Granos en Silo bolsa, del 13 al 16 de octubre en Mar del Plata.
Según Leandro Cardoso, técnico del grupo de Poscosecha de INTA Balcarce “entre el 5% y 8% de las bolsas sufre algún problema durante el almacenamiento, que compromete la calidad del grano y resulta en pérdidas económicas”. En esta línea, el técnico aseguró que gran parte de las causas radican en una falta de planificación, previo al embolsado. Recomendó armarlas en terreno alto y firme, libre de vegetación, piedras u otro elemento que pueda romper la bolsa, y respetar el estiramiento aconsejado.
Según Leandro Cardoso, técnico del grupo de Poscosecha de INTA Balcarce “entre el 5% y 8% de las bolsas sufre algún problema durante el almacenamiento, que compromete la calidad del grano y resulta en pérdidas económicas”. En esta línea, el técnico aseguró que gran parte de las causas radican en una falta de planificación, previo al embolsado. Recomendó armarlas en terreno alto y firme, libre de vegetación, piedras u otro elemento que pueda romper la bolsa, y respetar el estiramiento aconsejado.
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