Desmienten que vaya a subir el precio del pollo

El presidente de CEPA (Centro de Empresas Procesadoras Avícolas), Roberto Domenech, desmintió la suba de precios del pollo en los próximos días. "No va aumentar", dijo. "Ya hizo su ajuste en relación al aumento del maíz y de la soja, así que está estabilizándose en este momento, porque siempre que hay un ajuste de precios también hay una reacción del consumo y uno va viendo cómo adecuar y que sea lo menos traumático para todos", aseguró. "Lo que yo dije es que, en general, las carnes tenían un impacto con el aumento del maíz y de la soja, ya que este año la oleaginosa aumentó un 70% y el maíz un 40%. Las carnes se veían afectadas en un aumento de costos del 20%. Una cosa es aumento de costos y otra cosa es aumento de precio del producto que interviene en el costo, porque todo lo que son producciones intensivas tienen costos ciertos, pero su precio responde a oferta y demanda. El impacto se sostiene con pérdidas transitorias que no hacen a la pérdida total del año, esto es una realidad", señaló.