20 Noviembre 2011
Los agricultores familiares generan el 54% del empleo rural, mientras que más del 60% de los establecimientos agropecuarios pertenecen a este tipo de trabajo que integran unas 160.000 familias, en todo el país. Así lo confirmó Gustavo Tito, director del Instituto para la Pequeña Agricultura Familiar de la región pampeana (IPAF) del INTA. Por su parte, el referente del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (Procisur), Alfredo Albín, explicó que la agricultura familiar es un tipo de producción en la que la unidad doméstica y la unidad productiva están físicamente integradas. "La agricultura es la principal ocupación y fuente de ingresos del grupo familiar y la familia aporta la fracción predominante de la fuerza de trabajo", sostuvo. Estos agricultores, además de contribuir a la "seguridad y soberanía alimentaria nacional", utilizan tecnologías amigables con el medio ambiente.
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