Los ingenios llevan elaboradas 40.000 toneladas de azúcar

La puesta en marcha del ingenio Concepción, prevista para esta tarde, marca un punto de inflexión en el proceso de inicio de la campaña azucarera en nuestra provincia. En esencia, en el ámbito productivo se dice que la zafra no es tal hasta que comienza la molienda el ingenio más grande de Tucumán.
"Estamos acopiando caña y si logramos el volumen suficiente, arrancaremos mañana (por hoy). En el peor de los casos, lo haríamos en la madrugada del viernes", adelantó a LA GACETA el administrador de los ingenios del grupo Atanor (Concepción y Marapa), Alejandro Poviña. Dejó en claro que el frente de cosecha todavía tiene problemas para avanzar debido al mal estado de los suelos de los cañaverales, como consecuencia de las últimas lluvias. Destacó, además, que el Marapa se sumó ayer a la molienda.
En 2009, el ingenio Concepción elaboró 291.580 toneladas de azúcar, y se prevé para este año un crecimiento moderado de la producción, del 3%, o un volumen similar al del año pasado. "Pensamos que con los dos ingenios podremos alcanzar las 360.000 toneladas logradas el año pasado", indicó Poviña.
El directivo confirmó que los ingenios de Atanor no participarán este año en el programa nacional de biocombustibles, que se inició en enero. "Estamos llevando a cabo un proyecto importante en Concepción para aumentar la capacidad de destilación y de deshidratación, que se concretaría en 2011. Estamos en la búsqueda de fondos para financiar estas iniciativas", comentó. Con relación a la cogeneración de energía, Poviña informó que se está instalando una caldera y una usina en el Concepción, que tendrán por objeto el autoconsumo, para reducir el uso de combustibles adicionales durante la zafra. Luego, en una etapa posterior, la fábrica de Banda del Río Salí podría llegar a producir electricidad para abastecer la red pública.

La molienda
Otros ingenios que tienen previsto comenzar la molienda son el Santa Bárbara, del grupo Colombres, y el Leales, que este año debutará con nuevos propietarios (Compañía Industrial Inversora SA), tras la decisión de Atanor de desprenderse de este ingenio, a fines de 2010. De esta forma, se espera que a partir de hoy sean 11 las fábricas azucareras tucumanas que participen de la campaña. Muelen La Florida, La Providencia, Bella Vista, La Trinidad, Santa Rosa, La Fronterita, San Juan y Marapa. Hoy se sumarían Concepción, Leales y Santa Bárbara, con lo que la industria azucarera tucumana operará al 80% de su capacidad. "Se espera que hasta el domingo estén todos los ingenios tucumanos en zafra", adelantó a LA GACETA el director ejecutivo del Centro Azucarero Regional de Tucumán (CART), Rodrigo Zalazar Romero.
El directivo informó que hasta la fecha se llevan producidas en Tucumán 40.000 toneladas de azúcar, volumen superior a las 28.000 toneladas que se habían elaborado hasta la misma fecha de 2009. Los rendimientos promedio de ayer, del 8,2%, son inferiores a los de igual fecha de la zafra anterior, cuando promediaban el 9%. "La explicación para esta baja es que al inicio de la campaña 2009 todos los valores se presentaban como récords. Esto cambió luego de las heladas", explicó Zalazar Romero.
En el norte (Jujuy y Salta) muelen Ledesma, Tabacal y Río Grande, mientras que para el primero de junio anunció el inicio de la molienda el ingenio San Isidro. En el Litoral, los tres ingenios de la zona se aprestan para sumarse a la campaña.