19 Marzo 2010
CONSULTAS. Productores mostraron interés en los almácigos flotantes. LA GACETA / ARCHIVO
Las disertaciones en la Agrosur 2010 arrancaron con temas dedicados a la producción tabacalera y hortícola de la zona, concentrando su desarrollo a la producción hidropónica. Esta palabra deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor), lo que significa trabajo en agua. Es la ciencia que estudia los cultivos sin tierra, que en el caso de la producción de plantines de tabaco y muchas las hortalizas que se cultivan en el sur tucumano, como la lechuga, es muy utilizada, afirmó Nidia Leiva, ingeniera de la DER INTA La Cocha.
La hidroponía como alternativa de producción agroecológica en los Sistemas Intensivos Agrícolas se da como una necesidad de producir verduras, frutas, flores, hierbas aromáticas y ornamentales de excelente calidad en espacios reducidos sin altera ni agredir el medio ambiente, señaló la especialista.
Agregó que la hidroponía se la considera como sistema de producción agrícola de gran importancia en los contextos ecológico, económico y social. "Se basa en la gran flexibilidad de ese sistema, es decir, la posibilidad de aplicarlo con éxito bajo distintas condiciones y para diversos usos", apuntó.
Esta técnica presenta ventajas que permiten su aplicación en cualquier lugar para producir alimentos: en zonas áridas y tropicales; bajo condiciones de clima templado y frío; donde el agua tiene contenido de sales y en aquellas área donde la agricultura no es posible por los limitantes de suelo.
Explicó Leiva que en las unidades hidropónicas las plantas se desarrollan por una nutrición óptima y condiciones ideales, que valen tanto para instalaciones hogareñas como para las de escala comercial. Existen varios métodos de cultivo hidropónico pero todos tienen igual principio: el uso de agua y fertilizantes químicos para nutrir las plantas.
La hidroponía como alternativa de producción agroecológica en los Sistemas Intensivos Agrícolas se da como una necesidad de producir verduras, frutas, flores, hierbas aromáticas y ornamentales de excelente calidad en espacios reducidos sin altera ni agredir el medio ambiente, señaló la especialista.
Agregó que la hidroponía se la considera como sistema de producción agrícola de gran importancia en los contextos ecológico, económico y social. "Se basa en la gran flexibilidad de ese sistema, es decir, la posibilidad de aplicarlo con éxito bajo distintas condiciones y para diversos usos", apuntó.
Esta técnica presenta ventajas que permiten su aplicación en cualquier lugar para producir alimentos: en zonas áridas y tropicales; bajo condiciones de clima templado y frío; donde el agua tiene contenido de sales y en aquellas área donde la agricultura no es posible por los limitantes de suelo.
Explicó Leiva que en las unidades hidropónicas las plantas se desarrollan por una nutrición óptima y condiciones ideales, que valen tanto para instalaciones hogareñas como para las de escala comercial. Existen varios métodos de cultivo hidropónico pero todos tienen igual principio: el uso de agua y fertilizantes químicos para nutrir las plantas.
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