La soja debe buscar un mayor valor agregado

La soja debe buscar un mayor valor agregado

Especialistas del INTA y productores participaron de un encuentro y delinearon proyectos para lograr la expansión de la actividad.

07 Diciembre 2007
La ciudad de Buenos Aires fue sede, por primera vez, del seminario que organizó la Asociación de la Cadena de la Soja (Acsoja) sobre "El futuro de la cadena de valor de la soja vista desde la biotecnología, la alimentación humana y la economía". Expertos del INTA y asesores y productores empresarios participaron del encuentro, que también contó con la presencia de un especialista de los EEUU. Los asistentes coincidieron en resaltar la necesidad de que los "sojeros" deben tomar como meta dotar de mayor valor agregado a la oleaginosa, de tal manera de consolidar los mercados conquistados y proyectar la expansión de la actividad en la Argentina.

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