11 Octubre 2007
A pesar de que los precios de algunas frutas y verduras están por las nubes, los especialistas advierten que no se los puede eliminar de la dieta. La solución es aguzar el ingenio para combinar, por ejemplo, acelga y espinaca -que no han variado sus precios- con las frutas de estación, para no dejar de aportar al organismo los nutrientes que sólo se encuentran en los vegetales. Batata, mandioca o choclo son buenos sustitutos de la papa, y en vez de tomate se puede comer zanahoria, zapallitos o frutillas, que están muy baratas en esta época. En efecto, en el Mercofrut confirmaron que esos productos bajaron de precio los últimos días. Además, el valor del tomate también cayó: ahora se consigue el kilo a entre $ 5 y $ 10.
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