05 Abril 2025
Voceros del Gobierno nacional comunicaron que entre enero y febrero de 2025 se industrializaron 984.638 toneladas de trigo pan, lo que representa un alza de un 8%, respecto de igual período de 2024.
De acuerdo a los datos relevados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (Sagyp), se trata de la mayor industrialización del cereal desde 2020 para el período mencionado.
La dinámica de agregado de valor que permitió esta tendencia favoreció una suba en la producción de harinas y pellets, que alcanzaron 736.477 y 248.015 toneladas respectivamente.
Por su parte, la industrialización de soja del primer bimestre alcanzó 5.543.984 toneladas, un 23,4% más que la de enero y febrero de 2024, y la más alta desde 2021 para ese lapso.
Por otro lado, se comunicó que se realizará en Tucumán el Primer Simposio de Trigo del Noroeste Argentino, el próximo 9 de abril, desde las 8.30, en el Salón de la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria de la Universidad Nacional de Tucumán. El evento, organizado en conjunto entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc), reunirá a especialistas, productores y referentes del sector para debatir sobre la actualidad y el futuro del trigo en la región. Entre los disertantes se destacan expertos de Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Balcarce, Granotec, la Eeaoc, Sagyp, Capeco y consultores privados. Abordarán temas clave como calidad de cosecha, fertilidad de suelos, mejoramiento genético y el impacto del trigo en los negocios. La jornada una oportunidad de actualizarse y fortalecer la producción triguera del NOA. La entrada es gratuita con inscripción previa en https://t.ly/__2fN. Informes trigo.norte.2024@gmail.com o al teléfono +5491167943610.
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