05 Enero 2025
Actualmente, existen una infinita variedad de dietas sin respaldo profesional en internet, algunas son más extremas que otras y pueden ser extremadamente perjudiciales para la salud si no se las realiza con responsabilidad. Siempre la mejor forma de perder peso será mediante una alimentación saludable y equilibrada complementada con una rutina de ejercicio personalizada.
Con el fin de combatir la desinformación en internet, el NIDDK (National Institute of diabetes and Digestive and Kidney Diseases) realizó un informe señalando cuales son los mitos y cuáles son las verdades sobre el descenso de peso que se deben tener en cuenta a la hora iniciar el proceso.
Tres mitos y verdades sobre la pérdida de peso
Mito: “Las dietas de moda son una buena manera para perder peso y no lo volverlo a aumentar”.
Verdad: Las dietas de moda no son la mejor manera de perder peso a largo plazo. Con la promesa de bajar de peso de forma inmediata, proponen una alimentación basada en una serie de restricciones estrictas. Es posible que en un principio funcione pero, al no tratarse de un proceso progresivo, se volverá insostenible en el tiempo y generará un efecto rebote.
Mito: "Algunas personas pueden comer todo lo que quieran y aun así pierden peso".
Verdad: Para perder peso, se necesita quemar más calorías de las que se come y bebe. Hay personas que parecen que pueden comer cualquier tipo de comida que quieran y aun así pierden peso. Sin embargo, al igual que las demás personas, para poder perder peso, tienen que usar más energía de la que ingieren a través de los alimentos.
Mito: “Los productos como el pan, la pasta y el arroz engordan. Debo evitarlos cuando trato de perder peso”.
Verdad: Para lograr la disminución de grasa, se deben reducir las calorías y realizar con mayor frecuencia actividad física. Es mejor establecer un plan de alimentación que reemplace las opciones menos saludables y contenga frutas, vegetales, granos integrales, alimentos con proteína y productos lácteos bajos en grasa.
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