Tres profesionales tucumanos analizan cinco mitos sobre la salud divulgados en 2024

En un contexto donde la información fluye a velocidades inéditas, 2024 se erigió como otro año en el que mitos, creencias erróneas y fake news relacionadas con la salud ganaron terreno, generando confusión y, en algunos casos, riesgos reales para la población. Desde el supuesto beneficio del “callo solar” hasta la recomendación de dietas prehistóricas, las noticias falsas y los mitos muchas veces han marcado la agenda en los medios de comunicación y en las redes sociales. Por esto, LA GACETA consultó a profesionales locales para desmentir o confirmar estas afirmaciones difundidas en distintos portales.

1- "La 'Dieta Paleolítica' es súper recomendable"

El paso del tiempo muchas veces parece pasarnos por encima por el avasallante desarrollo de las tecnologías y de los conocimientos nuevos que surgen en distintos ámbitos. Por eso, entre tantas dietas que parecen evolucionar constantemente, la paleolítica resalta por su característica de mirar hacia el pasado, pero tal vez mira demasiado atrás en el tiempo. Tal como su nombre lo indica, esta dieta consiste en comer alimentos que se podrían conseguir si estuviésemos en la prehistoria cazando como nuestros antepasados. Esto incluye alimentos como frutas, verduras, carnes magras, pescado, huevos, frutos secos y semillas, excluyendo aquellos productos que se hicieron comunes con el advenimiento de la agricultura, como granos, legumbres, lácteos y principalmente los alimentos ultraprocesados.

“Es un estilo de vida y una forma de vivir, con la dieta del paleolítico iré al 100%. Con eso viviré y con eso moriré. Tengo claro que cuando acabe mi carrera, me seguiré cuidando igual o más que ahora”, dijo en abril del 2024, Marcos Llorente, jugador del Atlético de Madrid, de España, cuando le consultaron sobre la dieta que seguía.

“Si la dieta está bien planificada, no debería haber problema en seguirla para un deportista, pero no todos los atletas se van a ver beneficiados por esta”, aseguró Benjamín Ovejero, licenciado en nutrición (MP 1177).

“Hay evidencia que sustenta a la dieta paleolítica, pues esta puede traer beneficios para personas que no llevan una dieta saludable, ya que con este régimen se excluyen alimentos ultraprocesados que nos impiden bajar de peso”, dice el especialista consultado.

Sin embargo, no todo es color de rosas “Muchas veces es incompatible con la vida social, ya que hay muchos alimentos restrictos a la hora de salir a comer con amigos y en la nutrición los vínculos son sumamente importantes”, aclara el nutricionista.

Además de los datos brindados por el profesional tucumano y por el caso del jugador español, la ciencia en general se ha mostrado ambivalente ante esta nueva tendencia, resaltando puntos a favor y puntos negativos. Por ejemplo, la Universidad de Harvard señala que, mientras la dieta Paleo promueve el consumo de una variedad de alimentos saludables, la exclusión de granos integrales, legumbres y lácteos puede llevar a deficiencias de nutrientes esenciales si no se gestiona adecuadamente.

“Hay tantas formas de comer saludables como personas en el mundo, pero lo más importante es seguir una dieta personalizada realizada por un especialista que contemple todas las características del paciente”, finaliza Ovejero, recomendando elegir una dieta más balanceada y personalizada antes que una más restrictiva.

La dieta paleolítica se convirtió rápidamente en una tendencia del 2024 que influencers y deportistas adoptaron y recomendaron.

2- "El callo solar nos ayuda a protegernos del sol"

“Si uno tiene el callo solar, puede tomar sol el tiempo que quiera como lo hace cualquier otro animal”, dice el doctor Guillermo Rodríguez Navarrete en su cuenta @nutrillermo en Tiktok, que cuenta con más de 450.000 seguidores. Pues la creencia de que la sobreexposición al sol genera resistencia a las quemaduras de rayos UV data desde finales del año pasado, pero resurgió en junio de este año, cuando comenzó el verano en EE.UU. cuando cientos de usuarios empezaron a divulgar esta tendencia por las redes sociales. “Un callo solar, en realidad, es un foto daño crónico causado en la piel por la exposición al sol prolongadamente en el tiempo. En resumen, una piel dañada por los rayos solares”, indica José Sebastián Fagre, médico dermatólogo especializado en dermatología clínica y quirúrgica (MP 7111).

“La tendencia del callo solar no tiene sustento, exponerse tanto tiempo al sol sin protección puede causar daños irreversibles a la piel. Desde cáncer de piel hasta heridas cutáneas”, continúa diciendo el profesional. Precisamente, según la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer en Argentina se diagnostican por año más de 1.700 casos de melanomas, un tipo de cáncer de piel que se desarrolla cuando los melanocitos (las células que le dan color bronceado o marrón a la piel) comienzan a crecer sin control.

3- "Los protectores solares contienen químicos que dañan la salud"

“Las cremas solares son tóxicas y cancerígenas. Únicamente ‘amortiguan’ los daños en la piel superficial, pero por dentro tus células se están achicharrando”, afirma el nutricionista e influencer español, Josema Catalina en su cuenta verificada de X. El tuit en cuestión alcanzó más de 260.000 visualizaciones e incluye debajo de sí una nota de la comunidad -una herramienta de “X” que ayuda a los usuarios de la red social a corroborar que el contenido de una publicación es fidedigno- que desmiente lo dicho por el licenciado español. Y es que durante gran parte del 2024 se había difundido la creencia de que los protectores solares contienen químicos dañinos para la salud, desaconsejando el uso de estos para proteger la piel de los rayos UV.

“Es totalmente mentira que los protectores solares son tóxicos, todos están aprobados por la ANMAT en Argentina y por la FDA en Estados Unidos. Es cierto que hay algunos que son más inocuos para pieles sensibles, pero no son dañinos para la salud en general, pues cumplen con estándares estrictos de calidad”, aseguró Fagre a LA GACETA.

Hay que tener en cuenta que lo que hace daño a la piel no es el sol en sí mismo, sino la sobreexposición a este. Por eso los especialistas recomiendan evitarlo de no ser necesario y ante la exposición defenderse de los rayos ultravioleta con protectores físicos (indumentaria que cubra la piel, sombrillas, gorras o sombrero) o con protectores químicos (protectores solares en crema o spray) que se deben renovar de 2 a 4 horas.

Se estima que, cada año, 180 000 personas mueren como consecuencia de quemaduras (Fuente: World Health Organization)

4- "La ivermectina sirve para combatir y prevenir el dengue"

Tucumán sufrió la peor epidemia de dengue en su historia en 2024, los contagios llegaron  precipitadamente y tomaron por sorpresa a la sociedad y a los servicios de salud. Solo en febrero ya había más de 300 casos confirmados y la situación solo fue empeorando con el pasar de los meses. Con 84.123 casos reportados y más de 40 fallecidos, la epidemia quedó marcada en la historia y ante la desesperación de la población muchos rumores empezaron a surgir para tratar de combatir al mosquito y a la enfermedad.

“El dengue se cura con Ivermectina y se previene con Ivermectina. 3 gotas en una sola toma durante cinco días y se cura”, dice Julio Razona, abogado penalista en su cuenta verificada de X con más de 72.000 seguidores.

La ivermectina es un medicamento utilizado para tratar parásitos, como los parásitos intestinales en animales y la sarna en humanos. Es un medicamento barato y su uso está muy extendido en partes del mundo, donde las infestaciones parasitarias son frecuentes.

“No hay ninguna recomendación a nivel local o internacional que avale el uso de la Ivermectina para tratar el dengue”, asegura Sebastián Vega, médico generalista (MP 6511).

Algo parecido ocurrió en el 2020 con la pandemia del Covid-19, cuando se creía que la Ivermectina servía para combatir la infección, pero no se encontró evidencia que respalde el uso del medicamento para tratar el SARS-CoV-2.

Usar esta medicación sin una prescripción médica puede ser riesgoso y así lo explicó Vega: “La Ivermectina puede ser tóxica y afectar al hígado si no se toman las medidas correctas”

5- "La hoja de papaya es un remedio efectivo contra el dengue"

En Facebook y Tiktok se viralizaron videos con miles de visualizaciones que aseguraban que la hoja de la papaya tenía componentes efectivos para aliviar dolores y sanar la enfermedad causada por el aedes aegypti. “Lo que se decía de la papaya es anecdótico, la creencia surgió porque había gente que decía que tras tomarla se habían aliviado sus dolores y así el rumor se fue corriendo, pero es totalmente incomprobable”, dice Vega.

Recordemos que según la Organización Panamericana de la Salud (OPS) no hay medicina específica para tratar el dengue y no hay un tratamiento específico, lo que se intenta hacer es tratar de aliviar el dolor con paracetamol y se evitan los medicamentos como el ibuprofeno o la aspirina porque aumentan el riesgo de hemorragia.

Finalmente, el doctor Sebastián Vega, que es coordinador del Área de Atención de Enfermedades Emergentes en Telemedicina, dio sus recomendaciones para combatir al mosquito y a la enfermedad: “Hay dos momentos cruciales a tener en cuenta, antes de tener la enfermedad debemos enfocarnos en controlar el vector evitando los criaderos. Y una vez que el virus se introdujo en el paciente, solo resta hacer reposo y tomar los medicamentos indicados por un profesional”.

Para finalizar, el médico dio un dato esperanzador para los pacientes de dengue, sobre todo teniendo en cuenta que el verano ya llegó y las proyecciones hablan de un posible aumento de casos tras una larga meseta en los últimos meses. “El 90% de las personas no tiene complicaciones cuando transita la enfermedad del dengue”, finalizó diciendo el médico del Hospital Virtual.

La circulación viral de la enfermedad transmitida por el mosquito habría sido cinco veces mayor respecto a 2023.

La OMS advierte que “la información errónea y falsa puede perjudicar la salud física y mental de las personas, y dificultar que accedan a aquella información proveniente de fuentes fiables y obtengan orientaciones válidas en momentos en que se hace más necesario para la toma de decisiones”.

La desinformación continúa siendo un desafío en un mundo hiperconectado, donde las redes sociales y los rumores se convierten en fuentes poco fiables que muchas veces impactan negativamente en las decisiones de la población. A lo largo del año, hemos visto cómo creencias sin respaldo han tomado protagonismo, poniendo en riesgo la salud de quienes las adoptan sin consultar a profesionales.

“Es importante no enfocarse en las mentiras y concentrarse en las soluciones verdaderas, hay muchas mentiras rondando por ahí, pero también hay mucha información útil que hay que difundir”, concluyó Sebastián Vega.

Por Leandro Díaz.