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El subprograma de Mejoramiento Genético de Caña de Azúcar del Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Smgca-Eeaoc) presenta una herramienta esencial para el sector cañero de Tucumán: la Guía para la Identificación a Campo de Variedades TUC de Caña de Azúcar.
Esta publicación, lanzada en el contexto de la diversificación varietal, ofrece a técnicos y a productores una herramienta precisa, accesible y práctica para identificar las variedades desarrolladas íntegramente por esta institución.
Contexto de Diversificación Varietal: importancia de la Guía en el campo
El área cañera de Tucumán atraviesa un proceso de diversificación varietal. Las variedades TUC, liberadas por el Smgca-Eeaoc, han jugado un papel crucial en la reducción de la extensa superficie cultivada con la variedad LCP 85-384. Según el relevamiento varietal realizado durante la campaña 2022/2023, la variedad TUC 95-10 ocupa el segundo lugar en cultivo, y TUC 03-12 muestra una rápida expansión. Además, los cultivares liberados en 2019, TUC 02-22 y TUC 06-7, están en creciente adopción, mientras que TUC 00-65 comienza a despertar interés en el sector cañero.
En este escenario de múltiples variedades en producción, la identificación precisa en el campo resulta crucial. Esto facilita la trazabilidad de la caña semilla para nuevas plantaciones y permite el análisis preciso del comportamiento de cada variedad a gran escala.
Las variedades TUC han sido oportunamente descriptas para su registro en el Registro Nacional de Cultivares (RNC) y el Registro Nacional de Propiedad de Cultivares (RNPC) del Instituto Nacional de Semillas (Inase). Esta descripción se basa en 54 caracteres exomorfológicos definidos por la Unión para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV). La caracterización realizada para el registro es la base de esta publicación de uso práctico.
Herramientas
La guía publicada por Smgca-Eeaoc está diseñada para permitir una identificación rápida y precisa en el campo. Se centra en seis variedades: TUC 95-10, TUC 00-19, TUC 03-12, TUC 00-65, TUC 02-22 y TUC 06-7; presenta tres herramientas principales:
• Cuadro comparativo: contiene un análisis de caracteres seleccionados por su capacidad para diferenciar las variedades TUC. Incluye características visuales específicas como el color y la textura de los entrenudos, el color del collar de la vaina de la hoja, el aserrado de los bordes de las hojas, la presencia de cerosidad en la parte superior de la caña y la profundidad del canal de la yema.
• Clave dicotómica: es una herramienta visual que permite a los usuarios identificar las variedades de manera ágil y confiable en el campo. Basada en características visuales y fácilmente observables, la clave guía a técnicos y productores a través de un proceso paso a paso para la identificación, destacando detalles como el cambio de color en los entrenudos al sol y la profundidad del canal de la yema.
• Galería de imágenes: incluye fotografías detalladas de cada variedad, facilitando la observación de los caracteres distintivos. Estas imágenes permiten que se reconozca visualmente aspectos como el color del entrenudo, el porte de las cepas y la forma de la yema, características que son esenciales para distinguir cada variedad en condiciones de campo.
La Eeaoc ofrece la guía completa para descarga en su sitio web (https://www.eeaoc.gob.ar/?publicacion=guia-para-la-identificacion-a-campo-de-variedades-tuc-de-cana-de-azucar). Además, pronto estará disponible también en formato impreso, y promete convertirse en un apoyo invaluable para quienes se dedican al cultivo de caña de azúcar en Tucumán.
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