17 Noviembre 2024
Los beneficios a nuestro cerebro si mezclamos café con nuez moscada, según los neurólogos
El doctor Brandon Crawford, neurólogo estadounidense, explicó en una entrevista con el portal She Finds que la nuez moscada no solo realza el sabor del café, sino que también tiene propiedades neuroprotectoras.
Esta especia ayuda a mejorar la memoria y prevenir la degeneración neuronal, además de promover un estado de ánimo positivo.
Por otro lado, la pimienta negra se destaca por su capacidad para mejorar la absorción de la curcumina, un compuesto presente en la cúrcuma que potencia los efectos beneficiosos para el cerebro.
Además, favorece la digestión y optimiza la asimilación de nutrientes, convirtiéndola en una excelente adición a tu café diario.
¿Cómo preparar tu café con nuez moscada y pimienta negra?
Incorporar nuez moscada y pimienta negra a tu café es fácil y rápido. Con solo unos pocos pasos, podés disfrutar de una bebida deliciosa y llena de beneficios para tu salud cerebral:
- Prepará una taza de café de tu preferencia (puede ser espresso, filtrado o en cápsulas).
- Agregá una pizca de nuez moscada recién molida. La cantidad dependerá de tu gusto, pero con un poco ya es suficiente para aprovechar sus propiedades.
- Incorporá una pizca de pimienta negra molida. Nuevamente, ajustá la cantidad según tu preferencia.
- Revolvé bien para que los ingredientes se mezclen y disfrutá de un café con un sabor único y beneficios extras para tu cerebro y digestión.
Con esta mezcla, además de disfrutar de un café delicioso, vas a potenciar tu salud de una forma fácil y accesible.
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