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ESCENARIO ÚNICO. Los parrilleros deberán cocinar a los más de 2.000 metros de altura que se encuentra Tafí del Valle. ARCHIVO
En el complejo Democracia se concretará este sábado 5 de octubre el 1° Torneo Nacional de Asado a la Estaca en Altura "Copa Tafí del Valle", un evento que busca destacar a la provincia en el mapa gastrónimico.
Organizado por la Asociación Civil Argentina de Asadores y coordinado en la provincia por Oscar González, el torneo reunirá a los mejores 50 parrilleros del país en Tafí del Valle, a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar.
La competencia tendrá lugar en el complejo Democracia y los participación llegarán de todos los rincones del país. Además de la competencia principal, el público podrá disfrutar de una experiencia cultural completa. Habrá paseos de artesanos, stands de marcas locales, espectáculos de música folclórica y un tributo especial a Mercedes Sosa, entre otras actividades.
Desde la organización explicaron que el jurado estará conformado por reconocidos especialistas, entre ellos Natalia Barrionuevo, Alejandro Mansilla y Miguel Zelarayán, quienes tendrán la tarea de seleccionar al mejor asador del certamen.
La entrada será libre y gratuita. Después de la evaluación de los jurados, los asistentes podrán comprar la carne a precios accesibles.
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