![Citromax: referente de la industria del limón comprometido con el medio ambiente](https://img.lagaceta.com.ar/fotos/notas/2024/09/01/970x646_1049763_202408311955390000001.webp)
Citromax SACI es un proveedor global líder en aceites esenciales, jugos, pulpa y cáscara deshidratada de limón, que se destaca por su producción de limón orgánico bajo estrictos estándares internacionales. Cuenta con un equipo humano unido y comprometido, cuya pasión y dedicación son el motor que impulsa cada logro y cada innovación. Comprometida con el medio ambiente, la comunidad y la sostenibilidad, cree en un modelo de negocio responsable que no sólo genera valor económico, sino que también contribuye al bienestar de la sociedad y a la conservación del planeta para las generaciones futuras.
Desde sus inicios en 1964, Citromax ha experimentado una transformación sobresaliente. Fundada como una empresa familiar por Jacob Glueck y actualmente liderada por Vivian Glueck, CEO y presidenta, Citromax se ha convertido en un referente global en la industria del limón. A lo largo de estas seis décadas, la empresa ha contribuido significativamente a la economía local, generando empleo y promoviendo el desarrollo sostenible en la región.
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La firma cree en la construcción de lazos respetuosos y duraderos con sus colaboradores, clientes, proveedores y la comunidad a la cual pertenece. Con una mentalidad de crecimiento y mejora continua, busca siempre nuevas formas de innovar y mejorar en todas sus áreas de trabajo. Valora la educación, el aprendizaje constante y los nuevos desafíos. Por eso, en cuanto al trabajo en equipo, promueve el crecimiento profesional y personal, ya que considera que el desarrollo de cada uno es clave para el éxito de la empresa.
Para Citromax, la búsqueda de la sostenibilidad se basa en el firme compromiso de asegurar los recursos y el desarrollo para las generaciones futuras. Esto implica no solo cuidar del medio ambiente a través de prácticas responsables y sostenibles, sino también fomentar un entorno en el que la comunidad local pueda prosperar. Cree que, al garantizar la continuidad de la empresa, también asegura el bienestar y la estabilidad económica de las familias que dependen de ella. Por eso se esfuerza por implementar estrategias que minimicen el impacto ambiental, promuevan el uso eficiente de los recursos y fomenten un modelo de economía circular que beneficie tanto a la empresa como a la sociedad en su conjunto.
Algunos ejemplos de las iniciativas de este año son la Campaña de Prevención de Trabajo Infantil en la cosecha de limón, y la ampliación del Programa Instituciones Sostenibles gracias a una alianza estratégica con el Ministerio de Educación de Tucumán.
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Desde 2021, Citromax ha estado a la vanguardia en iniciativas de prevención del trabajo infantil en la agroindustria. Comenzó con la cosecha de arándanos mediante la certificación de un Sistema de Cumplimiento Social, y en 2024, expandió la iniciativa a la cosecha de limón, convirtiéndose en pioneros en la prevención del trabajo infantil en la industria citrícola. En colaboración con DyA y el proyecto P.A.R., lanzó una campaña integral de concientización que incluye radios locales, charlas informativas, cartelería en las fincas y la promoción de los Centros de Cuidado Infantil. Su objetivo es no solo garantizar el cumplimiento dentro de Citromax, sino también inspirar a otras compañías agrícolas a unirse a esta causa, y asegurar la educación de las generaciones futuras.
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En cuanto al Programa de Instituciones Sostenibles, desde su creación su objetivo ha sido difundir buenas prácticas ambientales como la separación de residuos, la economía circular, el compostaje y las huertas agroecológicas, buscando replicar en las instituciones educativas locales los éxitos de sostenibilidad alcanzados dentro de la empresa. En 2024, gracias a una alianza con el Ministerio de Educación de Tucumán, se ha lanzado un trayecto de formación digital con puntaje docente, ampliando el alcance e impacto del programa.
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