Galletas crocantes de avellanas con tres ingredientes: sin harinas, lácteos ni manteca

Galletas crocantes de avellanas con tres ingredientes: sin harinas, lácteos ni manteca

Esta receta es sumamente sencilla de preparar y no requiere más de 40 minutos.

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Galletas de avellanas con tan solo tres ingredientes. Galletas de avellanas con tan solo tres ingredientes.
28 Agosto 2024

Una receta que no supera los 40 minutos, ese es el caso de las galletas de avellanas. No solo son sumamente fáciles de preparar sino que también son saludables y aptas para una gran cantidad de dietas como cetogénicas, sin gluten, sin lácteos y bajas en calorías.

En tan solo 35 minutos es posible preparar unas galletas deliciosas, con una textura sumamente crocante y atractiva al paladar. Además solo requiere de tres ingredientes que podrás encontrar en cualquier supermercado. Para variar los monótonos desayunos o dar un gusto dulce, esta receta es ideal.

¿Cómo preparar las galletas de avellanas fácilmente?

Estas galletas están compuestas del puro sabor de las avellanas, así como una mínima cantidad de azúcar que le aporta el gusto dulce y un huevo necesario para que toda la mezcla tome estructura. A la vez el fruto seco tostado aporta una mayor crocancia que las hace más atractivas y reemplaza las harinas refinadas, por lo que es una preparación apta para personas intolerantes al gluten o que siguen regímenes bajos en carbohidratos.

Ingredientes

Hacer esta receta es sumamente sencillo, solo necesitamos los siguientes ingredientes:

- 150 gramos de avellanas, tostadas y peladas (una taza)

- 6 cucharadas de azúcar moreno

- 1 huevo grande

¿Cómo preparar estas galletas de avellanas?

Preparación

1. Precalentamos el horno a 180 grados y colocamos las avellanas en una placa para horno. Cocinamos por 10 a 12 minutos, hasta que la cáscara se retire fácilmente.

2. Usando los dedos quitamos la cáscara de las avellanas y dejamos enfriar.

3. Luego colocamos las avellanas en una procesadora. Pulsamos por unos momentos hasta que quede una consistencia grumosa.

4. Transferimos a un bowl y mezclamos con el azúcar

5. En otro bowl aparte batimos la clara del huevo hasta que quede esponjosa.

6. Usamos una espátula o cuchara de madera para incorporar gentilmente la clara a las avellanas, la mezcla será espesa y pegajosa.

7. Colocamos cucharadas de la mezcla en una placa para horno preparada con papel manteca.

8. Horneamos las galletas por 15 minutos hasta que estén doradas por debajo. Dejamos enfriar por cinco minutos y estas galletas ya están listas para disfrutar.

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Más recientes
#19 24 May 2021 19:36 Hs
Brillante su investigación y detalle, Dra. Irene Benito, personas como Ud, necesita nuestro pobre tucumán, y nuestro pobre y desvalido país. Gracias por mostrarnos cómo actúa la mafia a sueldo del poder judicial, mirando al costado y haciéndose todos los desentendidos
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#18 24 May 2021 19:33 Hs
Nadie puede devolver la vida a Paola Tacacho, y a miles y miles de víctimas como ella, y todos esos asesinos por omisión, inutilidad y negligencia, siguen cobrando los portentosos sueldos que les pagamos nosotros, los ciudadanos, con nuestros impuestos. DESVERGONZADOS ASESINOS TODOS. Justicia para Paola
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#17 24 May 2021 19:31 Hs
Pisa, Reynoso Cuello, Rivadeneira, y una larguísima fila de etcéteras, los apellidos de personas inoperantes y asesinas por omisión , negligencia é incumplimiento de los deberes de funcionarios públicos. Cobran sueldos desmesurados, incluído el ñoqui de Ronald Parada Parejas, hermano del asesino, que cobra un tremendo sueldo en la legislatura, y que, seguramente desde allí piloteó que la subordinada justicia no actúe como debía.
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#16 24 May 2021 17:31 Hs
Paola Tacacho es víctima del sistema penal provincial. Hay que cambiar este sistema subvertido que ignora a las víctimas y protege a los victimarios. Haré todo lo que esté a mi alcance para que su muerte no sea en vano y para que evitemos nuevos casos tan infames.
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#15 24 May 2021 12:05 Hs
Dios mío, como la justicia ( con minúsculas) puede llegar a tanta bajeza, con estos funcionarios culpables de homicidio jurídico. Lágrimas y más lágrimas al leer pormenorizadamente el calvario de Paola y la actuación mísera de la justicia . Paola podría continuar con vida si la Justicia ( verdadera y con mayúsculas) funcionara. Hasta cuándo debemos soportar tanta corrupción, protección de delincuentes e impunidad? Paola rezo por vos todos los días. La Virgen te abraze en la eternidad.
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#14 24 May 2021 11:23 Hs
QUE PODEMOS ESPERAR DE UN FISCAL, LLAMADO BONARI, SI EL ES UN GOLPEADOR, FUE DENUNCIADO POR DENUNCIA DE GENERO , POR SU PROPIA PAREJA, .-HABER HABLEMOS CON PROPIEDAD, QUE PUEDE OPINAR , UNA PERSONA QUE COMETE UN DELITO , QUE ALGUIEN VIENE A DENUNCIAR ANTE EL, MMMMMMMMMMMM CUAL SERA LA RESOLUCION , INVESTIGARA, ???? DICHA CAUSA , HASTA DONDE LO HARA, SI SEGUIMOS DICHOS LINEAMIENTOS , NADA SE SABRA , DE AQUELLA INVESTIGACION , POR LO TANTO PAOLA SUFRIO EL PEOR DESMEDRO HACIA SU PERSONA , Y SUMANDO OTRAS INVESTIGACIONES , TAMPOCO FUERON EXISTOSAS, O ALGUIEN METIO LAS NARICIES EN TODAS LAS INVESTIGACIONES , ALGUIEN AYUDO A PARADA PAREJA , MAURICIO, QUIEN DIGA LO CONTRARIO ESTARIA DEFENDIENDO , AL MONSTRUO DE LOS PAREDA PAREJAS O VINO LA ORDEN DE LA ""HONORABLE"" O MAS BIEN LLAMADA ""LA LEGISLATURA """
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#13 24 May 2021 10:21 Hs
PROHIBIDO olvidarte Paola Tacacho! Justicia para vos y para todas las víctimas de la IMPUNIDAD!
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#12 24 May 2021 10:18 Hs
Brillante Irene, sinceras felicitaciones por su tarea periodística, ud consiguió toda la documentación que a la CSJ le fue negada ¿se atreverán a usar la documentación adjuntada en la nota?. El que este tema no haya seguido un camino del olvido es gracias a su tarea y compromiso con el tema. La negación de justicia a Paola del Estado Provincial está demostrada, tanto que terminó asesinada por la misma. Esperando que algún día nuestros Jueces Supremos hagan justicia con todos los funcionarios judiciales que participaron de esta trágica cadena de favores, le agradezco nuevamente. NO DEJA DE LLAMAR LA ATENCIÓN QUE LOS COLECTIVOS DE MUJERES COMPROMETIDOS CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO ESTÉN CALLADOS ¿por qué será?
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#11 24 May 2021 10:09 Hs
Excelente Irene Benito. Felicitaciones.
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#10 24 May 2021 10:01 Hs
La agonía judicial de Paola es imposible no compartirla. La falta de empatia, independencia, conocimiento, creatividad y eficacia de nuestros empleados públicos con cargo de mayor jerarquía es patente. Imagino las miles de mujeres que pasaron y pasaran por el mismo calvario.
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#9 24 May 2021 09:53 Hs
Extraordinaria Dra. Benito!!! excelente su exposición y tratamiento del caso. Mas completo, claro y palmario imposible. Ojala pudiéramos tener una Profesional como Ud. en la Corte de Justicia de Tucuman.
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#8 24 May 2021 09:35 Hs
Nada devuelve la vida a Paola. Nada mitiga el.dolor a esa pobre familia, pero en algún lado del mundo debera haber un juez que exija al Estado Argentino sanciones para los responsables de ese crimen evitable.
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#7 24 May 2021 09:30 Hs
LA VERDAD QUE A MUCHOS AGOBIA ESTAS IDAS Y VENIDAS A LAS COMISARÌAS ,JUZGADOS .POR ESO HAY Y HABRÀ MUCHAS MÀS VÌCTIMAS.MUCHA INCOMPETENCIAS.....Y SERIEDAD EN TODO ESTO.
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#6 24 May 2021 09:28 Hs
Impecable
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#5 24 May 2021 09:19 Hs
Muy buena nota cronológica de Irene Benito. ¿Se tomarán algunas medidas o seguirá la impunidad?
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#4 24 May 2021 05:08 Hs
La peor forma de injusticia ... es la Justicia simulada...¡¡¡¡ Platón
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#3 24 May 2021 05:04 Hs
Calvario Institucional: NADIE SERÁ RESPONSABLE?? NADIE PAGARÁ?? pisa? manz Ur? maley? Alguien de la piara gubernamental??????????????? Alguno de los archivadores????? El asesinato se vuelve aceptable y a nadie se le mueve un pelo??????????
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#2 24 May 2021 02:09 Hs
LOS ENCARGADOS DE LA JUSTICIA DEBERIAN RENUNCIAR Y EMPEZAR CON OTRO TRABAJO QUE LO PUEDAN RELIZAR Y HACERLO BIEN. EL MISMO ESTADO DEBERIA RECINDIR SUS SERVICIOS, DARLE LAS GRACIAS Y DE PASO AHORRAMOS PAGAR JUBILACIONES DE PRIVILEGIO A QUIENES ESTAFARON LA CONFIANZA DE LA SOCIEDAD...
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#1 24 May 2021 00:59 Hs
#Que se vayan Manzur/Jaldo.
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