08 Agosto 2024
Con solo 3 ingredientes, prepara este delicioso helado de banana
Siempre es una buena excusa para disfrutar de un postre fresco y delicioso. Aunque existen muchas opciones, hoy te compartimos una receta sencilla para preparar un cremoso helado de banana utilizando solo tres ingredientes.
¿Por qué elegir la banana?
La banana es una fruta conocida por sus beneficios para la salud, especialmente por su capacidad cardioprotectora gracias a su alto contenido de potasio y bajo nivel de sodio.
Este equilibrio de nutrientes ayuda a mantener estables los niveles de presión arterial, lo que la convierte en una opción saludable y sabrosa para cualquier postre.
Cómo preparar el helado de banana
Ingredientes
Para preparar este helado de banana, necesitarás los siguientes ingredientes:
4 bananas
200 g de leche condensada
200 ml de crema de leche
Procedimiento
Cortar y machacar las bananas: comienza pelando y cortando las bananas en un bowl. Luego, machácalas con un tenedor hasta obtener una consistencia suave.
Agregar la leche condensada: añade los 200 gramos de leche condensada a las bananas machacadas y mezcla bien hasta lograr una mezcla homogénea.
Preparar la crema de leche: en un recipiente aparte, bate los 200 ml de nata hasta que tenga cuerpo, pero sin llegar a que esté completamente dura.
Incorporar la crema de leche: agrega ¾ de la crema batida a la mezcla de banana y leche condensada. Mezcla con movimientos envolventes para mantener la ligereza de la crema. Luego, agrega el resto de la crema de leche, siempre con movimientos suaves para integrar bien todos los ingredientes.
Refrigerar: una vez que la mezcla esté lista, colócala en un recipiente con tapa y llévala al congelador. Deja que se congele por varias horas hasta que adquiera la textura de un helado.
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