30 Julio 2024
Una buena alimentación ayuda a retrasar el envejecimiento Computer Hoy
Muchas personas le temen al envejecimiento o quisieran encontrar la manera de retrasarlo y, sobre todo, de tener una vida saludable. Existen diferentes procedimientos para que esto suceda; sin embargo, en muchos casos no son efectivos. La clave está en hacer actividad física, dormir bien y cuidar lo que comemos. Sobre este último hábito, existe un superalimento rico en proteína y fibra que ayudar a ganar masa muscular y también retrasa el paso del tiempo en nuestro organismo.
"Es fundamental seleccionar de forma adecuada los productos que vamos a sumar a nuestra dieta, acompañados de actividad física y otros cambios de hábitos", afirman desde Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.
Así aparece este superalimento para sumarse al amplio menú diario de posibilidades: la quinoa o quinua.
Más allá de todo, ante cualquier duda siempre es importante consultar a un médico o nutricionista para que haga el mejor diagnóstico profesional antes de incorporar ciertos alimentos que puedan afectar la salud.
La quinoa tiene propiedades antioxidantes que combaten el envejecimiento Hola
El superalimento ideal para ganar músculo y retrasar el envejecimiento después de los 50
La quinoa ofrece la mayor parte de sus calorías en forma de carbohidratos complejos y aporta cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos. Esto la convierte en un alimento ideal para los deportistas, ya que ayuda a desarrollar masa muscular y favorece la recuperación después del ejercicio.
Su alto contenido en aminoácidos esenciales, como la lisina, la arginina y la cistina, contribuye al correcto funcionamiento del sistema muscular y a la reparación de tejidos dañados durante la actividad física intensa.
Pero los beneficios de la quinoa van mucho más allá. Rica en vitaminas B, C y E, este superalimento mejora el desarrollo cerebral y tiene propiedades antioxidantes que combaten el envejecimiento. La vitamina B es esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la producción de neurotransmisores, mientras que las vitaminas C y E protegen las células del daño oxidativo causado por los radicales libres.
Además, su alto contenido en calcio ayuda a prevenir la descalcificación de huesos y dientes, fortaleciendo el sistema óseo y reduciendo el riesgo de osteoporosis en etapas avanzadas de la vida.
Beneficios de la quinoa para la salud digestiva
La quinoa también destaca por su alto contenido en fibra, tanto soluble como insoluble. La fibra soluble contribuye a regular los niveles de colesterol en sangre y a estabilizar los niveles de glucosa, previniendo picos de insulina.
Por su parte, la fibra insoluble favorece el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento y promoviendo una buena salud digestiva. Además, la fibra actúa como prebiótico, alimentando a las bacterias beneficiosas del intestino y fortaleciendo el sistema inmunológico.
La quinoa ayuda al control de peso y cuida la salud cardiovascular
Gracias a su contenido en fibra y proteínas, la quinoa promueve la saciedad, lo que facilita el control del peso. Al sentirse satisfecho por más tiempo, se reduce la necesidad de ingerir alimentos entre comidas y se evita el consumo excesivo de calorías.
Además, su bajo contenido en grasas y su aporte de ácidos grasos saludables, como el ácido linoleico, la convierten en una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su figura sin renunciar a una alimentación nutritiva.
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