Si sos amante del pan pero buscas una opción más saludableque te ayude a quemar grasa y fortalecer tus músculos, esta receta de pan de avenaes perfecta para vos. Lo mejor de todo es que no necesitas un horno para prepararla.
Los beneficios de la avena
Antes de adentrarnos en la receta, es importante destacar los beneficios que la avena aporta a nuestra salud. Consumir avena regularmente puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre, proporcionar energía, y suministrar vitaminas B6, E y B5, así como minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre. Además, la avena contiene casi todos los aminoácidos principales, lo que la convierte en un alimento completo y nutritivo.
Ingredientes para el pan de avena sin horno
40 gramos de harina de avena: se recomienda utilizar harina de avena integral y de sabor neutro. También puedes optar por comprar avena cruda y molerla tú mismo para obtener resultados igualmente deliciosos.
1 huevo, incluida la yema
1 cucharada de queso crema para untar
1 cucharada de polvo de hornear
Sal al gusto
Instrucciones para preparar el pan de avena
En un bol, mezcla la harina de avena, el huevo, el queso crema y el polvo de hornear hasta obtener una masa homogénea.
Agrega sal al gusto y continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Engrasa ligeramente un molde apto para microondas con un poco de aceite o mantequilla.
Vierte la masa en el molde y extiéndela uniformemente.
Cocina en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que el pan esté firme y dorado por encima.
Retira el pan del molde y déjalo enfriar antes de cortarlo en rebanadas y disfrutarlo.