14 Junio 2024
Dieta paleolítica: el método que te permite bajar 3 kilos y deshinchar el abdomen en una semana
Muchas personas buscan métodos efectivos para perder esos kilos de más y lograr un abdomen más plano. Una de las dietas que ganó popularidad por sus resultados rápidos es la dieta paleolítica, conocida también como la dieta del hombre de las cavernas.
Este régimen promete ayudar a bajar 3 kilos en una semana y a deshinchar el abdomen, aunque como cualquier dieta, tiene sus ventajas y desventajas.
Un problema global: la obesidad
La obesidad es un problema de salud global que afecta a millones de personas. Según un informe de The Lancet, hay 880 millones de personas adultas obesas en el mundo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) clasifica la obesidad como una enfermedad crónica compleja que puede desencadenar una serie de complicaciones, tales como:
Diabetes
Colesterol LDL elevado
Colesterol HDL bajo
Exceso de triglicéridos
Enfermedad coronaria
Accidente cerebrovascular (ACV)
Enfermedad de la vesícula
Osteoartritis
Problemas respiratorios
Dolor corporal
Enfermedades mentales
El exceso de peso también puede aumentar el riesgo de mortalidad por estas condiciones. Por ello, es crucial que cualquier persona que busque bajar de peso lo haga bajo la supervisión de un médico y un nutricionista.
La dieta paleolítica: un viaje al pasado para bajar de peso
La dieta paleolítica se basa en los hábitos alimentarios de nuestros antepasados cazadores-recolectores y fue popularizada tras estudios del investigador Staffan Linderberg, quien observó que la población de Kitava en Nueva Guinea tenía bajos índices de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. Esta dieta elimina alimentos procesados y se centra en consumir alimentos que estaban disponibles en la era paleolítica.
Alimentos permitidos en la dieta paleolítica
Carnes (preferiblemente alimentadas con pasto)
Frutas y verduras
Nueces y semillas
Mariscos
Aceite de oliva
Alimentos a Evitar
Legumbres
Cereales
Lácteos
Papas
Aceites vegetales refinados
Sal
Azúcar refinada
Alimentos procesados
Ventajas y desventajas de la dieta paleolítica
Ventajas
Pérdida de peso rápida: la eliminación de alimentos procesados y el enfoque en alimentos naturales puede ayudar a reducir el peso rápidamente.
Mejora de la composición corporal: algunas personas reportan mejoras en la masa muscular y reducción de grasa corporal.
Desventajas
Eliminación de grupos de alimentos: según Kristen Kizer, nutricionista del Houston Methodist Hospital, no es saludable eliminar completamente ciertos grupos de alimentos, como los cereales y legumbres.
Riesgos cardiovasculares: un estudio de la Universidad Edith Cowan y la Curtin University encontró que esta dieta puede aumentar los niveles de N-óxido de trimetilamina (TMAO), una molécula asociada con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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