21 Mayo 2024
Artrosis: esta es la especia que debes añadir a las comidas para calmar los dolores
La artrosis es una enfermedad crónica que afecta a las articulaciones, causando dolor, rigidez y pérdida de movimiento. Se produce cuando el cartílago que recubre los extremos de los huesos se desgasta con el tiempo, provocando que los huesos rocen entre sí.
Esta dolencia puede surgir debido al envejecimiento, a lesiones previas o a otros factores.
Para quienes sufren de artrosis, la alimentación juega un papel crucial en el manejo de la enfermedad. Ciertos alimentos pueden ayudar a calmar el dolor y la inflamación, y entre ellos destaca el orégano, una especia con multitud de beneficios antiinflamatorios.
El orégano y sus beneficios anti-inflamatorios
El orégano es una hierba aromática ampliamente utilizada en la cocina mediterránea. No solo añade sabor a las comidas, sino que también posee propiedades medicinales. Entre sus componentes activos se encuentra el carvacrol, una sustancia en el aceite de orégano que le da su distintivo olor cálido y aromático y su sabor característico. Investigaciones publicadas en el 'Journal of Applied Microbiology' desmostaron que el carvacrol es eficaz contra el norovirus al romper la dura capa externa del virus.
Propiedades del orégano para la salud articular
Un estudio conjunto de la Universidad de Bonn (Alemania) y la Escuela Politécnica Federal de Zurich (Suiza) revelaron otro componente del orégano, la betacariofilina (E-BCP). Este principio activo tiene efectos positivos en la disminución de los dolores e inflamaciones articulares, lo que lo convierte en un tratamiento preventivo recomendado para la artrosis.
La betacariofilina actúa sobre los receptores cannabinoides en el cuerpo, ayudando a reducir la inflamación y el dolor. Esta propiedad antiinflamatoria no solo es beneficiosa para quienes padecen artrosis, sino también para otros tipos de dolor inflamatorio.
Cómo incorporar el orégano en tu dieta
Incorporar orégano a tu dieta es sencillo y versátil. Puedes añadirlo a una variedad de platos, como salsas, guisos, ensaladas y carnes. Aquí te dejamos algunas ideas:
Salsas y guisos: añade orégano fresco o seco a tus salsas de tomate, sopas y guisos para realzar el sabor y obtener sus beneficios antiinflamatorios.
Ensaladas: espolvorea orégano seco sobre ensaladas de verduras frescas o ensaladas de pasta para un toque aromático y saludable.
Carnes y pescados: marinar carnes y pescados con aceite de oliva, ajo y orégano antes de cocinarlos no solo mejora el sabor, sino que también aporta sus propiedades medicinales.
El Aceite de Orégano como Remedio Natural
El aceite de orégano demostró tener propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Es particularmente eficaz para aliviar dolores de muelas y puede ser utilizado como un tratamiento tópico. Aplica unas pocas gotas de aceite de orégano directamente sobre el diente afectado para aliviar el dolor.
Lo más popular
