Si sos amante del chocolate pero buscás opciones más saludables y rápidas para satisfacer tus antojos, la receta viral del brownie de chocolate sin harina de la actriz Stefi Roitman es perfecta para ti.
La reconocida actriz y modelo argentina, compartió en sus redes sociales una receta fácil y rápida para preparar unos brownies de chocolate deliciosos, sin harinas y con ingredientes dietéticos que te permitirán disfrutar sin preocuparte por las calorías adicionales.
Cómo preparar los brownies de chocolate sin harina
Ingredientes:
60 gramos de avena molida, harina integral o espelta
3 cucharadas de cacao sin azúcar
40 gramos de almendras molidas o más avena
3 huevos
1 cucharadita de polvo para hornear
50 gramos de chocolate negro para fundir
50 gramos de mantequilla sin sal o 4 cucharadas de aceite de coco
Endulzante a gusto
Modo de preparación:
Derrite el chocolate sin azúcar a baño maría.
Una vez derretido, añade los huevos y mezcla hasta que estén completamente integrados.
En otro recipiente, mezcla los ingredientes secos: la avena molida, el cacao sin azúcar y el polvo de hornear. Luego, incorpora la mantequilla o el aceite de coco y mezcla hasta obtener una textura uniforme.
Combina ambas preparaciones y bate con una batidora de mano. Si la masa queda demasiado espesa, puedes agregar un poco más de leche.
Vierte la masa en un molde previamente forrado con papel encerado y llévalo al horno precalentado a 180°C por 15 a 18 minutos.
Una vez que estén listos, deja enfriar durante unos minutos, ¡y sirve!