01 Enero 2024
Año Nuevo: ¿es recomendable tomar café para aliviar la resaca? (Getty Images)
Si algo sucede durante los festejos por Año Nuevo son los “permitidos” de comer y tomar bebidas alcohólicas fuera de la dieta diaria que seguimos. En este marco, la resaca que produce esta celebración es una de las molestias que suelen marcar el 1 de enero y muchos buscan el mejor método para aliviar los síntomas. Es aquí donde surge la duda: ¿es el café la mejor infusión para aliviar la resaca?
Los molestias post noche de tragos suelen aparecer a la mañana siguiente con una serie de síntomas que van desde fatiga, dolor de cabeza, presión arterial alta y pueden convencer a las personas de no volver a beber una gota de alcohol.
Sobre el café, y aunque en Tucumán suene raro, se sabe que en numerosas ciudades de la Argentina se lo suele beber a la salida de una fiesta o boliche, es por esto que los profesionales de la salud explican qué poderoso puede ser al momento de combatir los síntomas de la resaca.
¿Cómo ayuda el café a combatir la resaca?
Antes que nada, se debe aclarar que todavía no existe una cura para la resaca. Por lo que si vas a tomar café con este cometido, es necesario tener cuidado. Aunque la cafeína es un diurético y puede aumentar las ganas de orinar, no hay riesgo de exacerbar la deshidratación propia del alcohol.
Sin embargo, tampoco se cuenta con investigaciones sobre los efectos del café en los síntomas de la resaca. Por el contrario, se ha encontrado evidencia científica sobre los efectos de mezclar alcohol con cafeína.
De acuerdo a los Centers for Disease Control and Prevention (CDC), beber café disimula los efectos del alcohol y provoca un estado de alerta y sobriedad que puede propiciar el consumo de más licor. Hay quienes creen que este aumento del estado de alerta puede ser beneficioso para la paliar la fatiga, aunque no es así.
Además, existe evidencia científica de que el café podría compensar la pérdida de sueño después una noche de tragos. Ahora bien, otro estudio publicado en Journal of Caffeine Research demostró que quienes mezclan café y alcohol son más propensos a conductas que los coloquen en riesgo.
Cuáles son los síntomas de la resaca
El malestar que se siente después de beber en exceso se conoce como resaca. Aunque aún no está claro por qué aparece, una investigación publicada en la revista científica Molecules sugiere que sus síntomas están relacionados con la exposición a sustancias químicas, la deshidratación y la suspensión del sueño. Del mismo modo, existe evidencia científica de que la genética también podría contribuir a que una persona experimente resaca.
Los síntomas más comunes de la resaca son:
- Mareo.
- Transpiración.
- Dolor de cabeza.
- Fatiga.
- Sed excesiva.
- Sensibilidad a la luz y los sonidos
- Náuseas.
- Dolor de abdomen.
- Presión arterial elevada.
- Irritabilidad y ansiedad.
Ahora bien, es necesario tener en cuenta que los síntomas de la resaca varían de una persona a otra. Incluso, la cantidad de alcohol que beban puede afectar de manera diferente.
Sin embargo, está demostrado que ciertos licores incrementan la probabilidad de sufrir algunos de estos síntomas. Por ejemplo, las bebidas de color oscuro. Por otro lado, hay casos en los que estos signos revelan una alergia y no una resaca, como es el caso de las personas intolerantes al vino.
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